Nutriția boxului Beneficiile; ingestie de; alge - hipnoza scadere in greutate - Aromance
De Dr. Philip Goglia, președintele Comitetului pentru nutriție al WBC, discută beneficiile algelor în ultima ediție a Boxing Nutrition.
Algele marine sunt bogate în acizi grași omega-3, care scad factorii de risc pentru colesterol ridicat și boli de inimă. În plus, este unul dintre puținele alimente care conține niveluri ridicate de iod, care este benefic pentru sănătatea tiroidei.
Fapt amuzant: Algele marine sunt considerate o legumă de mare.
Cancer: Algele marine conțin agenți anti-cancer care pot fi utili în vindecarea tumorilor și a altor afecțiuni canceroase, cum ar fi cancerul de colon și leucemia. Algele brune, cum ar fi algele, wakame și kombu, conțin glicoproteine și polizaharide sulfatate numite fucoidani, care au proprietăți imunostimulatoare, antivirale și anticanceroase. Studiile de cercetare privind eficacitatea algelor dietetice asupra cancerului de sân au arătat rezultate promițătoare în reducerea producției de hormoni cancerigeni, inclusiv estrogeni, și au capacitatea de a inhiba proliferarea celulelor canceroase maligne.
Sursa de iod: Algele marine sunt o sursă bogată de iod, pe care o absoarbe în cantități mari în apa de mare. Iodul este un nutrient vital necesar pentru o creștere adecvată pentru toate grupele de vârstă. Este esențial pentru reglarea normală a funcției tiroidiene, care implică și creierul și glanda pituitară. Hormonul tiroidian joacă, de asemenea, un rol esențial în procesul de mielinizare a sistemului nervos central la nou-născuți. Deficiența de iod în organism poate duce la anomalii precum tiroida sau gușa mărită, hipotiroidismul și întârzierea mentală. Iodul este extrem de important în timpul sarcinii și alăptării pentru dezvoltarea normală a celulelor creierului bebelușului. Deficiența în aceste vremuri sau copilăria timpurie poate duce la o creștere intelectuală slabă și la dezvoltarea anormală a creierului.