Rețetă smoothie cu căpșuni smoothie cu căpșuni - cum se face o băutură delicioasă și sănătoasă

Smoothie cu capsuni este un desert delicios sanatos, perfect pentru o dieta sanatoasa de vara. În procesul de fabricație, sunt adesea descoperite combinații neașteptate de componente cu adevărat strălucitoare și neobișnuite.

face

Rețete cu lapte - perfecte pentru micul dejun

De cele mai multe ori, smoothie-urile sunt făcute din căpșuni proaspete sau congelate și lapte pentru micul dejun.

Un astfel de cocktail rece are o serie de proprietăți de neînlocuit:

  • are un gust și o aromă unice, arată estetic plăcut și apetisant;
  • în funcție de componente, contribuie la pierderea în greutate sau creșterea în greutate;
  • te înveselește și oferă un impuls energetic pentru întreaga zi.

Un bun început de zi este un desert nutritiv cu lapte, iaurt, înghețată sau fulgi de ovăz. Aceste produse satisfac perfect și completează gustul componentei principale.

Înainte de a face un smoothie, este necesar să spălați căpșunile proaspete, să le uscați pe un prosop sau să folosiți o sită pentru a îndepărta tulpinile și fructele stricate.

Smooth de iaurt

Pentru un desert sănătos și dietetic veți avea nevoie de:

  • 200 g căpșuni (proaspete sau congelate);
  • 200 ml de lapte (cu un conținut de grăsime de 2,5%);
  • 150 ml iaurt.

  1. Răciți toate alimentele în frigider înainte de a găti.
  2. Apoi iaurtul cu fructe de pădure trebuie pus într-un blender și bătut bine.
  3. Apoi adăugați lapte și bateți din nou.
  4. Iubitorii de dulciuri pot îndulci cocktailul finit cu o lingură de zahăr sau miere.

Frunzele de mentă adăugate în sticlă adaugă un plus de atracție estetică.

Puteți modifica gustul desertului adăugând diferite condimente (șofran, nucșoară rasă, vanilie, cardamom sau scorțișoară). Pentru un gust mai bun, se recomandă să nu amestecați condimente, ci să le folosiți ca monocomponent.

Cu lapte și vanilie

Pentru un cocktail atât de delicios, trebuie să pregătiți:

  • 200 g fructe de padure proaspete sau congelate,
  • o jumătate de pahar de lapte,
  • 150 g gheață
  • Suc de lămâie - 1 linguriță;
  • Zahar - 2 lingurite

sau la gust;

  • niște vanilină.

    1. Puneți căpșunile pregătite într-un blender cu înghețată și tăiați.
    2. Se toarnă lapte, se adaugă suc de lămâie, un vârf de vanilină și zahăr.

    Bateți cu atenție toate componentele.

    Serviți în pahare înalte cu paie, garnisite cu o boabă sau o pană de lămâie.

    Smoothie de înghețată cu căpșuni

    Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

    • 200 de grame de căpșuni;
    • 100 g gheață;
    • 200 ml lapte degresat;
    • 3-4 cuburi de gheață.

    Boabele și înghețata sunt puse într-un blender, umplute cu lapte și tocate la o consistență groasă. Desertul finit trebuie servit în pahare.

    Se poate face și mai apetisant decorând-o cu ciocolată sau firimituri de gheață.

    Pentru a face firimituri de gheață, măcinați bucăți mici de gheață într-un blender.

    Băutura își va păstra prospețimea înghețată mai mult timp dacă paharele au fost răcite în prealabil, iar gheața este adăugată chiar înainte de servire.

    Smoothie de căpșuni și banane

    Pentru a face această băutură dulce, bogată în calorii, dar atât de gustoasă, veți avea nevoie de:

    • un pahar de fructe de padure;
    • banana proaspătă;
    • și jumătate de pahar de lapte.

    1. Clătiți fructele de pădure, uscați-le (lăsați să se scurgă puțin apa) și curățați tulpinile.
    2. Curățați banana și tăiați-o felii mici.
    3. Puneți produsele într-un bol de amestecare, turnați lapte rece și bateți până se îngroașă.

    Masa aromatică rezultată este distribuită prin sticlă.

    Pentru a da o întorsătură, acestea pot fi decorate cu o felie de banană sau o boabă îngrijită. Un astfel de cocktail va fi util atunci când doriți să vă îngrășați puțin.

    Căpșuni cu fulgi de ovăz

    Datorită compoziției groase, smoothie-urile cu căpșuni și fulgi de ovăz pot deveni un fel de mâncare sănătoasă, hrănitoare.

    Conform rețetei pentru el, veți avea nevoie de:

    • 200-300 g căpșuni;
    • 3-4 linguri

    Ovaz;

  • și 250 ml lapte (iaurt).

    • Pregătim o băutură parfumată:

    1. Fulgii trebuie păstrați în lapte cu aproximativ o oră înainte (acest pas poate fi omis).
    2. Puneți masa rezultată sau cerealele într-un blender, adăugați lapte (iaurt), căpșuni curățate și tocați totul.

    Dacă se dorește, îndulciți-l cu zahăr sau miere.

    Acest mic dejun este potrivit pentru îmbunătățirea funcției intestinului.

    Smoothie de căpșuni devine mai bogat și mai sănătos datorită fructelor de padure proaspete. Pentru mai multă dulceață, mierea ar trebui preferată ca un produs mai natural și mai sănătos.

    Smoothies fără lapte sunt o sursă de prospețime și vitamine

    Datorită conținutului lor scăzut de calorii, smoothie-urile de căpșuni fără lapte sunt indispensabile nu numai pentru posesorii de figuri subțiri.

    Această băutură este, de asemenea, perfectă pentru cei care doresc să slăbească și au o intoleranță individuală la lapte. Desertul fără lactate poate fi preparat cu diverse fructe și fructe de pădure.

    Cu suc de grapefruit și afine

    Un astfel de cocktail de vitamine va întări imunitatea în sezonul rece datorită conținutului ridicat de vitamine, micro și macroelemente.

    Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

    • 200 de grame de căpșuni;
    • 100 de grame de afine;
    • o lingură de miere;
    • și un pahar de suc proaspăt de grapefruit.

    Toate componentele sunt bine bătute până la o stare de masă omogenă.

    Băutura finită, turnată în pahare, este decorată cu felii de fructe, chipsuri de ciocolată sau frunze mici de mentă.

    Cu suc de banane și portocale

    O astfel de băutură va atrage cu siguranță oricine iubește citricele.

    Banana moare perfect din aciditatea portocalei și conferă gustului moliciune. Ai nevoie:

    • 250 de grame de fructe de padure;
    • o banana coapta;
    • 200-250 ml suc de portocale;
    • și 3-4 cuburi de gheață.

    Se prepară foarte ușor:

    1. Căpșunile cu felii de banane trebuie tăiate într-un blender.
    2. Adăugați sucul de portocale și bateți bine.
    3. Se toarnă băutura finită în pahare răcite.
    4. Măcinați gheața într-un blender și adăugați-o la smoothie-uri.

    O crenguță de mentă sau o boabă mică decorează întreaga compoziție.

    Desert cu kiwi și înghețată

    Puteți pregăti un desert delicios de fructe din:

    • 200 de grame de căpșuni;
    • 2 kiwi (de preferință moale și coapte);
    • o jumătate de pahar de lapte;
    • și 150 g înghețată de vanilie.

    1. Tăiați fructele kiwi decojite în felii și amestecați împreună cu fructele de pădure până la omogenizare.
    2. Apoi adăugați gheață și amestecați din nou bine.
    3. Pentru un smoothie mai lichid cu căpșuni și kiwi, adăugați lapte sau înlocuiți-l cu sucul dvs. preferat de fructe.

    Loveste totul din nou și te poți bucura de un gust plăcut de bogat.

    Cocktail ușor de vară

    Conține doar ingrediente din fructe.

    1 cană de suc de mere răcit, 300 g căpșuni și o banană se amestecă bine într-un blender - un smoothie estival și răcoritor este gata! Poate fi îndulcit după gust.

    Căpșuni cu chefir

    • 200 de grame de fructe de padure;
    • 250 ml kefir fără grăsimi;
    • Vanilină;
    • Miere sau zahăr (opțional).

    1. Se amestecă fructele de pădure și kefirul cu un mixer până se omogenizează.
    2. Puteți adăuga miere sau zahăr după gust și subliniați gustul căpșunilor, turnați o cantitate mică de vanilină și bateți din nou.
    3. După apariția spumei luxuriante, produsul este gata de utilizare.

    Puteți găti din produse pre-răcite sau puteți răci cocktailul înainte de servire.

    Delicioasele piureuri de căpșuni pot fi preparate cu mere, spanac, fructe și fructe de sezon, legume (cireșe, pere, agrișe, coacăze roșii și negre, sfeclă).

    Astfel de cocktailuri, saturate cu fibre și vitamine, vor deveni sursa lor de neînlocuit. Boabele merg bine nu numai cu lapte și iaurt, ci și cu chefir, smântână, soia și lapte de cocos.

    Conținutul de calorii și beneficiile fructelor de fructe de pădure

    Fructele în sine sunt sărace în calorii și conțin doar 32-40 kcal la 100 g.

    Conținutul de calorii al unui smoothie de căpșuni depinde de ingredientele sale, în medie poate fi de 65-200 de calorii pe 100 de grame de produs. Cea mai mică băutură calorică făcută cu fulgi de ovăz, dar versiunea cu căpșuni și banane este bogată în calorii.

    Datorită prezenței căpșunilor, fiecare pahar de smoothie cu fructe de pădure conține două norme zilnice de vitamina C, calciu, vitamina A, fier, o cantitate mare de antioxidanți și fibre.

    Prin urmare, astfel de cocktailuri pot fi hrănitoare și în același timp mic dejun sau cină cu conținut scăzut de calorii.

    Laturile negative ale băuturii includ o posibilă alergie individuală la anumite componente, contraindicații pentru utilizarea fructelor de pădure sau o intoleranță la laptele natural de vacă.