Rețetă Snickers cu proteine cu conținut scăzut de carbohidrați; MARVINSFITNESSBLOG
Confidențialitate și module cookie
Acest site folosește cookie-uri. Dacă continuați, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Mai multe informații, inclusiv modul de control al cookie-urilor, pot fi găsite aici.
Îmi plac Snickers! După părerea mea, nu există bomboane mai bune, darămite o delicioasă batonă de ciocolată. Nucile, ciocolata, caramelul - perfect! Din păcate, există o singură problemă: deoarece am fost extrem de activ în sport și am acordat o atenție deosebită dietei mele, Snicker a dispărut complet de peste 2 ani pentru mine datorită numeroaselor calorii și carbohidrați, a ingredientelor artificiale și a cantităților mari de zahăr. De aceea nici nu pot descrie cât de fericit sunt că am găsit o alternativă perfectă și sănătoasă! Da, ai auzit bine. Există o alternativă delicioasă, sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de carbohidrați la Snickers, care este, de asemenea, fără gluten, zahăr și lactoză. După eșecuri nesfârșite și încercări nereușite, am găsit în cele din urmă ceea ce cred că este rețeta perfectă și, bineînțeles, nu vreau să ți-o țin. Sper că veți fi la fel de entuziasmați de aceste mici delicatese ca și mine. Pentru mine, acestea sunt doar o dovadă suplimentară că puteți reproduce practic orice mâncare procesată, nesănătoasă, într-un mod natural care respectă dieta.
Bineînțeles că ne plac mâncarea rapidă, dulciurile și gustările, ele au și un gust prea tentant de delicios - dar în loc să ne umplem corpul cu ingrediente artificiale, zahăr și grăsimi sau să încercăm să ne lipsim de aceste lucruri, putem să ne preparăm singuri mâncărurile preferate. . Exact asta vreau să vă ajut. Cu aceasta și cu toate celelalte rețete pe care le puteți găsi pe blogul meu. Plăcerea, în ciuda faptului că nu te descurci, acesta este motto-ul!
Puieturi de proteine cu conținut scăzut de carbohidrați
Ingrediente pentru 4 bare:
- 60 de grame de pudră de proteine cu aromă de ciocolată (zer, cazeină, mazăre, cânepă sau proteine din soia)
- 25 de grame de făină de cocos
- 25 de grame de migdale măcinate
- 120 ml lapte de migdale, soia sau cocos neindulcit
- 1/2 linguriță aromă de caramel sau vanilie
- 6 curmale mari Medjool (60 grame)
- 2 lingurițe de nuci mărunțite (migdalele, nucile sau arahidele sunt cele mai bune)
- 50 de grame de ciocolată neagră (cel puțin 90%, mai bine 99% conținut de cacao)
Pregătire:
Puneți praf de proteine, făină de nucă de cocos, migdale măcinate, lapte și aromă într-un castron și amestecați bine până se formează un aluat omogen. Ar trebui să puteți modela cu ușurință aluatul cu mâinile. Dacă aluatul dvs. este prea curgător, adăugați puțin mai multă făină de nucă de cocos, dacă aluatul este prea ferm, adăugați încă puțin lapte.
Formați aluatul în patru bare mari sau opt mici pe o bucată mare de hârtie de copt. Se curăță curmalele într-un blender sau se toacă foarte fin și se frământă împreună. Ar trebui să obțineți consistența și aspectul caramelului în ceva. Apoi așezați „caramelul de curmale” pe barele pregătite și întindeți nucile tocate deasupra. Cel mai bun lucru de făcut este să apăsați cu atenție piulițele în masa de curmale, astfel încât să se țină mai bine. Apoi puneți barele în frigider timp de 30 de minute și lăsați-le să se întărească.
Apoi topiți ciocolata într-o baie de apă. Asigurați-vă că apa nu fierbe, altfel ciocolata se va încălzi prea mult și începe să se aglomereze (ceea ce ar fi păcat, mai ales cu ciocolata neagră scumpă).
Scoateți barele din frigider și întindeți ciocolata peste ele fie cu o lingură, fie cu o spatulă de bucătărie până când barele sunt complet acoperite cu un strat subțire de ciocolată. Apoi puneți din nou Protein Snickers în frigider timp de cel puțin 30 de minute și apoi bucurați-vă. Cu toate acestea, vă avertizez, aceste snickers de proteine sunt atât de captivante încât este garantat că este foarte dificil să nu le mâncați simultan. Deci, cel mai bine este să îl împărtășiți cu câțiva oameni speciali. 🙂
Valori nutritive pe bară:
Valoare energetică: 193,5 Kcal
Grăsime: 10 grame
Carbohidrați: 15 grame
-> din care zahăr: 9 grame
Fibre alimentare: 6 grame
Proteine: 15 grame