Rețetă somon în cuptor Thomas Sixt Food Blog

Aici vă arăt rețeta mea de preparare a somonului la cuptor - aceasta este o variantă simplă a preparatului de pește care are un gust delicios!

Căutați o mâncare simplă de pește pentru după serviciu sau când vin oaspeții? Atunci ești exact aici.

Vă voi spune cum să pregătiți fileul de somon cu o mulțime de fotografii și sfaturi profesionale de gătit.

Îmi place acest fel de mâncare pentru că este atât de onest și de la pământ. Acum lasă-te dus de gătit, îți doresc multă distracție și mult noroc!

Sunt bucuros să răspund la întrebări despre rețetă folosind funcția de comentariu din partea de jos a paginii.

1. Pregătiți somonul la cuptor

Mai întâi am un scurt rezumat al „Pește la cuptor„Lucru pregătit pentru tine. Obțineți o prezentare generală ...

File de somon proaspăt sau cumpărați pește congelat peste noapte Decongelați în frigider.
Pregătiți garnituri pentru pește, astăzi Legume de ciuperci și dovlecei și orez de roșii
cuptor la Reglare aer cald 120-130 ° C preîncălzire.
Crudul file de peste sub curgere spălați apa rece și zăcea uscat.
Curățați și pregătiți fileul de pește... nu vă faceți griji ... Vă arăt mai jos.
Pregătit Fileuri de pește în vasele de cuptor pune în sare, piper, cimbru și ulei de masline întoarce.
Sunt Garnituri făcut asta Fileuri de pește la cuptor dă și 20-25 minute ferment.

Vă întrebați despre temperatura scăzută? Îmi place să gătesc pește la această temperatură în cuptor, este pregătit ușor și apartamentul nu miroase a acestuia.

Pregătiți fileul de pește la cuptor la o temperatură scăzută - nu miroase și are un gust delicios!

Modul ușor de preparare a peștelui Sfat de la bucătarul Thomas Sixt

Sfat pentru bucătăria oaspeților: Obțineți suficiente feluri de mâncare la cuptor, puteți servi pește și garnituri direct în ele. Am folosit matrite cu un diametru de aproximativ 20 cm, dintre care multe le puteti pune la cuptor!

Pregătirea peștelui pentru oaspeți Sfat de la bucătarul Thomas Sixt

2. Idei de garnituri pentru somon la cuptor

Iată câteva idei pentru mâncăruri minunate și simple pentru acest fel de pește ...

Cartofi patrunjel
Cartofi cu unt de nuci
Piure de cartofi, piure de țelină, piure de anghinare din Ierusalim
Orez de roșii
risotto făcut cu șofran

Salata de sparanghel
sparanghel la grătar
sparanghel alb
Legume de dovlecei
Ratatouille
Salată de castraveți cu mărar

De altfel, peștele la cuptor are un gust delicios cu o baghetă proaspătă și ulei de măsline.

O salată răcoritoare de cartofi cu iaurt (vară) sau o salată bavareză de cartofi (iarnă) merge de asemenea bine.

3. Rețetați somonul în cuptor

Mai jos sunt instrucțiunile mele cu fotografii pas cu pas și ingrediente precise. Dacă aveți întrebări, vă rugăm să utilizați funcția de comentariu.