Rețetă Sparanghel învelit în slănină și parmezan - Grazia
Un starter rafinat cu aceste sfaturi de sparanghel învelite în slănină uscată cu bucăți de parmezan.
Informație practică
- Timp total: 35 min
- Timp de preparare: 20 min
- Timp de gătit: 15 min
- Număr de persoane: 6
- Dificultate: Ușor
- Cost: rezonabil
- Tip:
Ingrediente
- 18 sparanghel verde întreg
- Lime (s) 1 buc
- 5 cl de oțet balsamic alb
- 5 cl de ulei de măsline
- Felie de slănină afumată 12 buc.
- 30 g de sare grosieră
- 80 g unt nesărat
- 80g Făină de grâu
- 80 g pulbere de migdale
- 80 g de parmezan Parmigiano Reggiano
- 3 vârfuri de Fleur de sel