Rețetă Speculoos măr, tartă de banane cu căpșuni - Deserturi

Timp de pregatire:

Timp de gătit:

Timp de refrigerare:

Ingrediente pentru măr Speculoos, tartă de banane cu căpșuni

Pentru aluatul fin:

120g unt cu conținut scăzut de grăsimi
4 linguri de Canderel
1 linguriță de scorțișoară
1 ou
1 lingură ½ lapte degresat
50g migdale măcinate
150g făină
1 vârf de fleur de sel
1 linguriță de praf de copt

Pentru compot:
4 mere boskoop
2 linguri de Canderel
25g unt ușor

Pentru finalizare:
1 banană
1 lămâie
400 g căpșuni
50g de pâine scurtă speculoos
1 lingură de Canderel
1 linguriță de scorțișoară

Pregătire pentru tartă de banane cu căpșuni speculoos

1. Amestecați untul cu 4 linguri de Canderel, scorțișoară, ou, lapte, migdale măcinate, adăugați făină, sare și praf de copt.

2. Se amestecă până se obține o bilă omogenă de aluat.

3. Rezervați 30 de minute la frigider.

4. Pe suprafața de lucru, cu o rolă, întindeți aluatul peste 2 mm grosime și tăiați-l folosind un tăietor de biscuiți (sau o ceașcă) cu grosimea de 10 cm.

5. Așezați toate pâinea scurtă pe o farfurie acoperită cu o foaie de hârtie de copt.

---