Rețetă Squash Pie

O rețetă de plăcintă foarte ușoară de marie-jo

vârf sare

Timp de preparare: 45 de minute

Timp de gătit: 1h55

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

1 Aluat de coajă puțină migdală măcinată 1Kl de dovleac sau (dovleac) Un vârf de sare 1 Pahar de apă Sucul de suc de lămâie + coajă rasă 5 A 6 linguri. S. Zahar 1 linguriță scorțișoară (+ după gust) 1/2 linguriță ghimbir (opțional) 2Dl 25% smântână 2 Ouă.

Pregătire:

Întindeți aluatul într-o matriță pentru plăcintă înțepată fundul cu o furculiță, presărați fundul cu pudră de migdale.

Curățați dovleacul, goliți-l din semințe, tăiați-l în bucăți mici, puneți-l la fiert într-o cratiță cu un pahar cu apă și un vârf de sare, 15 minute.