Rețetă surpriză de frunze de varză slăbitoare

surpriză

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 400 g de resturi de carne la alegere
  • 20 cl de pastă de roșii
  • 1 varză verde
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 buchet mic de pătrunjel cu frunze plate
  • 1 linguriță de brută de vițel ușor
  • 2 linguri de ulei de măsline

PREGATIREA

  • Preparare: 15 min
  • Gătit: 40 min

Scoateți primele frunze de varză, rupeți restul și spălați-le bine. Curățați morcovii și tăiați-i în bețișoare fine.

Așezați frunzele de varză și morcovii în coșul unui abur și gătiți timp de 10 minute, apoi lăsați să se răcească.