Rețetă Sushi proaspătă de Pauline

sushi

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 2
  • 2 frunze de alge
  • 200 g orez sushi
  • 1 jumătate de avocado
  • 1 cutie de ton natural
  • 4 bastoane de surimi
  • 1 jumătate de castravete
  • 50 g de Sf. Moret
  • 12 ml oțet de orez
  • Unele semințe de susan
  • 2 lingurite de zahar

PREGATIREA

Pregătirea orezului: puneți 200g de orez într-un recipient și clătiți-l până când apa nu mai este tulbure.

Apoi puneți-l la fiert în 200ml de apă la putere maximă timp de 12 minute, apoi la foc mic timp de 8 minute.

După ce orezul este fiert, se toarnă 12 ml de oțet de orez amestecat cu două linguri de zahăr și se lasă să stea. Sfat: gătește-ți orezul în avans, astfel încât să fie timpul să se răcească.