Rețetă Tagină de pui, prune uscate, revista de sănătate morcovi candidați

Ingrediente

Pentru 4 persoane

sănătate

4 coapse de pui

1 C. la s. Miere

1/2 linguriță. la c. semințe de coriandru zdrobite

1/2 linguriță. la c. pulbere de chimen

3 linguri. la s. ulei de floarea soarelui

10g zahăr tos

2 crenguțe de mentă

Producție

Preparare: 25 mn

Etape de pregătire

Încălziți uleiul într-o cratiță. Rumeniti pulpele de pui in el. Se adaugă șalotele curățate și înjumătățite, prunele și se presară miere. Se presară condimente. Se sare și se toarnă 15 cl de apă. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 1 oră.