Rețetă tiramisu de brânză albă deschisă - blogul
Compus din biscuiți cu lingură sau degetelor înmuiate în cafea și mascarpone, tiramisu este astăzi un desert deosebit de apreciat în întreaga lume.
Iată o rețetă expresă și sănătoasă pentru tine, ușor de realizat și adaptată la dieta ta de slăbit (Dukan, Weight Watchers sau altele). Pentru ca rețeta clasică să fie mai ușoară, mascarpone a fost înlocuit cu brânză de vaci, iar restul ingredientelor au fost revizuite în cantități mai mici. În plus, trebuie remarcat faptul că această rețetă nu este potrivită pentru vegani și vegani.
Indicații
Calorii la 100 g
| 110 kcal | 260 kcal |
Ingrediente
- 500 g brânză albă 0%
- 150 g lingurițe
- 100 g Zahar
- 3 galbenusuri de ou
- 2 linguri de ciocolată pudră
- 20 cL Cafea foarte tare
- 2 linguri de coniac
Pregătirea
- Pregătirea fursecurilor cu lingură În timp ce păstrați cafeaua caldă într-un prim vas, tăiați aproximativ fursecurile cu lingură într-un al doilea vas. Înmuiați jumătate din aceste prăjituri în cafea pentru a acoperi imediat fundul unui vas. Un sfat: nu le lăsați să se înmoaie prea mult timp în cafea, altfel riscați să le găsiți complet topite.
- Pregătirea cremei Într-un castron de salată (sau în robotul dvs. Thermomix sau Kenwood), bateți acum ouăle cu zahărul și coniacul, folosind un tel pentru a obține o cremă foarte spumoasă. Apoi adăugați brânza de vaci și amestecați bine.
- Intinde crema pe fursecuri Acum intinde jumatate din crema pe fursecurile asezate in vas.
- Așezarea cookie-urilor rămase Apoi înmuiați cookie-urile rămase în cafea și așezați-le imediat deasupra primului strat de cremă.
- Acoperire cu pulbere de cremă și ciocolată Apoi acoperiți al doilea strat de fursecuri cu restul de cremă și apoi presărați cu ciocolată pudră.
- Așezarea în frigider În cele din urmă, puneți vasul în frigider timp de cel puțin 3 ore înainte de servire.
În concluzie, tiramisuul clasic este un desert bogat în calorii și nu este absolut un aliat de slăbire. Prin urmare, un dieter trebuie luminează-l și consumă-l cu măsură. Rețeta ușoară, simplă și rapidă pe care tocmai ați făcut-o vă permite să vă răsfățați într-un mod rezonabil.
Rețineți că tiramisu este foarte potrivit pentru sportivi, pe de altă parte, deoarece fibrele sale au o putere de satisfacție enormă, iar zahărul său oferă energia necesară efortului. Când mâncați o porție de tiramisu în timpul programului de slăbire, ar fi, prin urmare, interesant să practicați câteva exerciții fizice în aceeași zi pentru a arde excesul de calorii absorbite.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).