Rețetă tocană de legume la cuptor

Ingrediente: 4 pers.

• 2 dovlecei
• 1 vinete
• 6 roșii
• 1 ceapa rosie
• 1 ardei rosu
• 1 piper verde
• 4 căței de usturoi
• 1 lingură ulei de măsline
• 2 linguri. de pastă de roșii

Pregătire:

• Preparare 10 min
• Gătit 1 oră

• Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (6-7).

  Curățați, spălați și tocați usturoiul.

  Mișcări tehnice

  Curățați, spălați și pe o masă de bucătărie, tăiați roșiile în 4.

  Mișcări tehnice

  Curățați ceapa, clătiți-o și tăiați-o în sferturi.

  Mișcări tehnice

  Spălați ardeii, dovleceii și vinetele.

  Curățați dovleceii și tăiați-i.

  Tăiați ardeii în bucăți mari și vinetele în cuburi.

  ---