Rețetă tort de morcovi umed (fără zahăr și fără gluten) Elle Republic
Cu rețeta pentru o prăjitură cu morcovi, am făcut în sfârșit și o prăjitură pe care chiar o iubesc. Nu sunt pregătit pentru lucruri dulci. Dar tortul cu morcovi este complet lipsit de zahăr rafinat și fără gluten. Și totuși are un gust incredibil de delicios. Desigur, nu se poate coace fără dulceață. Dar rețeta de tort are nevoie doar de îndulcitori naturali, cum ar fi curmale Medjool și puțin sirop de arțar. Acest lucru face ca tortul să fie dulce, dar nu prea dulce. Are o consistență suculentă și densă.
--> Aveți nevoie de aceste ingrediente pentru o prăjitură delicioasă de morcovi fără făină
--> Am folosit fulgi de ovăz măcinați și migdale, precum și nuci tocate pentru un gust de nucă. Pentru că gustul nucilor se potrivește foarte bine cu morcovii. Lucrul special la tort este glazura de deasupra. Am făcut glazura cu cremă de cocos. Aceasta este o modalitate excelentă de a obține o glazură clasică fără lapte. Veți afla apoi că tortul suculent cu morcovi are un gust atât de proaspăt. De fapt nu sunt deloc un fan al glazurii. Dar această glazură de cremă de cocos este o glazură excelentă fără lactate. Sunt sigur că și tu o să-ți placă.
Ce gust are acest tort sănătos cu morcovi?
Poate că mulți cred că un tort cu morcovi este în sine sănătos. Dar, desigur, asta depinde de toate ingredientele folosite. Și această rețetă pentru o prăjitură de morcovi fără gluten este cu siguranță sănătoasă și mai ușoară decât o prăjitură tipică de morcovi. Datele dau multă aromă la fel ca siropul de arțar. Și există condimente precum scorțișoară și ghimbir măcinat. Totul este completat cu morcovii și gustul de nuci al migdalelor și nucilor. Consider că ghimbirul dă întotdeauna un gust subtil care se potrivește foarte bine cu scorțișoara. Dar ambele nu sunt nicidecum prea prezente aici. Iar aroma de nucă de cocos este cu siguranță un element cheie. Acest lucru se datorează și uleiului de nucă de cocos, care face și tortul atât de moale și suculent. Uleiul de cocos, desigur, completează perfect glazura cremoasă de nucă de cocos. Deci, degetul mare în sus pentru deliciosul și suculent tort de morcovi!
--> De ce este atât de sănătos tortul cu morcovi?
--> Există mai multe motive pentru a denumi:
- --> Spre deosebire de multe rețete de prăjituri cu morcovi, această rețetă este fără gluten. Acestea fiind spuse, nu am folosit făină albă rafinată. Da, întradevăr! Prajitura cu morcovi se face in intregime fara faina.
- Fulgii de ovăz și migdalele măcinate fac treaba. De asemenea, conține amidon cu săgeată, care conferă structurii și texturii tortului. De asemenea, leagă ingredientele împreună cu semințele de in măcinate. Apropo de semințe de in. Sunt pline de substanțe nutritive bune, cum ar fi fibre adecvate, grăsimi omega-3 și multe altele.
- --> Uleiul de cocos înlocuiește untul. Și crema de nucă de cocos înlocuiește brânza proaspătă cremoasă din glazură.
- Siropul de arțar și curmalele Medjool înlocuiesc zahărul procesat industrial. De aceea, acest tort sănătos cu morcovi nu conține zahăr.
- Morcovi! Morcovii, desigur. Și știm cu toții cât de sănătoși sunt.
--> Tortul este perfect pentru sărbători precum Paștele
M-aș bucura foarte mult dacă îți place acest tort suculent cu morcovi la fel de mult ca și mie și cel mai drag al meu șvab. Este un desert sănătos și plin de ingrediente bune. Indiferent dacă îi numiți tort de morcovi, tort de morcovi sau tort de morcovi. Îl poți integra foarte bine în festivalul tău de Paște. Și nu numai pentru că iepurașilor de Paște le plac și morcovii:-). Tortul este un clasic absolut de Paște. Pentru că mai ales în zilele festive, ar putea fi bine să ai elemente sănătoase, dar gustoase în sărbătoare. Dar poate că este și o idee bună să ai un dulce sănătos pe masă cu toată ciocolata cu cafeaua de după-amiază. Dar dacă vrei și un delicios tort de ciocolată, atunci îți recomand această rețetă pentru un tort de ciocolată fără gluten.
Și dacă ți-ar plăcea tortul cu morcovi, m-aș bucura foarte mult de 5 stele! Asta chiar ajută foarte mult blogul! Mulțumesc foarte mult.