Rețetă Trend Limonadă cu oțet de ghimbir
Treci deja? În New York, băutura răcoritoare cu conținut scăzut de calorii cu oțet de mere a devenit indispensabilă și „Switchel” se bucură de o popularitate tot mai mare și în Germania. Oțet de mere într-o băutură - poate avea un gust bun? Da! Am încercat-o și vă vom spune rețeta!
Majoritatea oamenilor se clatină probabil la gândul de a bea oțet de mere. Dar noua băutură trend din SUA demonstrează că fermentul poate fi chiar gustos. Acolo „Switchel”, numit și „Swizzl” sau „Switchy”, a fost iubit și beat de mulți ani pentru proprietățile sale de promovare a sănătății.
În esență, un comutator este format din oțet de cidru de mere, ghimbir, lămâie și miere. Indiferent dacă este amestecată cu ierburi sau ca „catâr” cu vodcă sau gin - băutura la modă a ajuns chiar în restaurantele, barurile și supermarketurile organice ale țării.
Plin de vitamine: Switchel poate face asta
Datorită ingredientelor sale sănătoase, comutatorul conține în principal vitamine, electroliți și proprietăți antiinflamatorii care stimulează metabolismul și digestia. Din acest motiv, comutatorul este deosebit de popular pentru micul dejun sau după exerciții fizice, ca producător de fitness.
De altfel, băutura își are originea încă din secolul al XVIII-lea. Pe atunci, băutura era în principal băută de fermierii din SUA pentru a-și potoli setea și a se reîmprospăta în căldura arzătoare din câmpuri. Totuși, la acea vreme, băutura era încă cunoscută sub numele de „Haymakers Punch”.
Ingredientele individuale ale comutatorului
Am vrut să știm exact de ce comutatorul este atât de hyped și am analizat mai atent ingredientele sale individuale.
Oțet de mere
Deși oțetul de mere are gust acru, are un efect de bază. Reglează nivelul zahărului din sânge și al colesterolului, activează digestia, armonizează nivelul grăsimilor din sânge și are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular. Oțetul de mere organic tulbure natural, care este făcut din mere întregi, conține o gamă întreagă de vitamine, minerale și oligoelemente care ne mențin corpul sănătos. Acestea includ vitaminele A, B1, B6, B12, C, E, potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fosfor, clor, sulf, fier, fluor, mangan, siliciu, cupru și bor.
ghimbir
Ginger este un talent general. Fie că aveți răceală, rău de mișcare, dureri articulare sau probleme de stomac - rădăcina de ghimbir vă ajută cu multe afecțiuni. Ingredientul activ gingerol, care conferă și ghimbirului condimentul său, este responsabil în principal de proprietățile vindecătoare. Un efect antiinflamator și anti-cancer a fost confirmat de mai multe ori pentru gingerol. În plus, ghimbirul este bogat în vitaminele B1, B2, B3 și C și în mineralele fier, magneziu, calciu, potasiu și sodiu.
lămâie
Lămâia nu numai că impresionează prin gustul său proaspăt, dar are și un efect alcalin ca oțetul de mere. În plus, este deosebit de bogat în vitamina C și antioxidanți, are un efect antibacterian, promovează eliminarea toxinelor, întărește sistemul imunitar și chiar se spune că protejează împotriva cancerului. Lămâia ne protejează corpul împotriva bacteriilor și virușilor și dona enzime utile care ne susțin digestia.
Miere
Mierea nu este doar delicioasă, ci are și multe beneficii pentru sănătate. Până în prezent, peste 240 de substanțe naturale au fost detectate în miere, inclusiv vitamine, enzime, minerale și multe altele. În plus, mierea este bogată în antioxidanți, are puternice proprietăți antibacteriene, antifungice și antibiotice și este capabilă să omoare infecțiile și să accelereze vindecarea rănilor.
Rețetă: Și așa funcționează comutatorul
ingrediente
| 4 căni de apă | 4 linguri de oțet de mere |
| 3 linguri de miere | 6 felii de ghimbir |
| 1 lămâie |
pregătire
Se toarnă apa într-o carafă și se adaugă oțetul de mere și miere. Tăiați aproximativ 6 felii dintr-un bulb de ghimbir și așezați-le în carafă. Strângeți sucul unei lămâi și adăugați-l și pe acesta. Acum amestecați totul bine și răciți - comutatorul spumant este gata! Cu cât lăsați amestecul mai abrupt, cu atât va avea un gust mai intens ca ghimbirul.
Bacsis: Pentru a crește beneficiile pentru sănătate, puteți tăia o bucată de turmeric și o puteți adăuga în carafă. Turmericul nu numai că îi conferă o culoare galbenă puternică, dar are și un efect antiinflamator, antibacterian și de circulație a sângelui.
De asemenea poti fi interesat de:
Surse: Imagini: Depositphotos/Mizina, digitalr, Dionisvera, Dionisvera, magone, text: Meike Riebe