Rețetă Trufe de ciocolată

02 noiembrie 2020

trufe

Cine a spus că trufele de ciocolată sunt rezervate doar pentru Crăciun? Nu Nu NU. Nu se pune problema să vă răsfățați cu această încântare o dată pe an! O zi de naștere, o gustare gourmet. Există o mie de motive pentru a trata pe toată lumea cu trufe delicioase de casă, nu? Și, în plus, această rețetă minunată este perfect explicată și este chiar disponibilă pe videoclip. Testați-l rapid, vă promite trufe IN-RA-TABLES și asta este încă o veste bună.

  • 300 g ciocolată neagră
  • 100 g unt
  • 2 galbenusuri de ou
  • 125 g zahăr glazură
  • 1 C. de lapte
  • 4 cl de smântână lichidă
  • pudră de cacao

Timp de gătit: 10 min

Timp de odihnă: 2 ore

Spargeți ciocolata în bucăți mici într-o cratiță. Adăugați laptele și lăsați-l să se topească la foc mic (puteți să topiți și ciocolata la un cazan). Se amestecă cu o spatulă de lemn pentru a obține o pastă netedă.