Rețetă ușoară de lasagna cu clătite cu gem de lapte expres

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 6
  • 60 g făină
  • 20 g amidon de porumb
  • 2 oua
  • 1 pachet de drojdie uscată
  • 200 ml lapte degresat
  • 1 vârf de sare
  • 1 lingura de ulei
  • 1 cutie de lapte condensat de 400g
  • 10 cl lapte degresat
  • 1 linguriță de aromă de vanilie
  • 4 linguri de scorțișoară

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 30 min

Într-un castron, combinați făina, praful de copt și amidonul de porumb. Adăugați ouăle și sarea.

Incorporeaza treptat laptele.

Periați o tigaie antiaderentă cu ulei sau prosoape de hârtie. Se toarnă în el o lingură de aluat și se fac clătite subțiri, până se epuizează tot aluatul. Lasa sa se raceasca.