Rețetă ușoară de sos bolognez (fără grăsimi) - teoria fitnessului

Nu, nu trebuie să punem grăsime în fiecare rețetă și da, a bolognez bun pentru sănătate (și dietă) este posibil. Prostia ar fi să o cumpărați într-un borcan, deoarece producătorii adaugă amelioratori de aromă, multă sare, dar și mult zahăr (!) Și carne tocată ieftină care, prin urmare, arată mai mult ca 50/50 (înțelegeți 50% carne 50% grăsime) decât o bucată reală de carne de vită. Așadar, ai putea la fel de bine să o faci singur. (și cel mai bine, este mai bine.)

Deci, astăzi, este pasta bolo!

pentru tot sosul, 150kcal.

Dacă adăugăm 30g de paste crude, asta înseamnă 250kcal pe farfurie. Cu plăcere.

de ce avem nevoie ?

(pentru o porție individuală)

-100g de 5% friptură tocată

- 100g de conserve de roșii (cu suc) sau cărămidă

- 3-4 roșii cherry

- 1/2 ceapă

- de ierburi aromate (amestec bolognez, cimbru, frunze de dafin, oregano) sare și piper, 2 cuișoare.

rețetă
Și cum o facem ?

Într-o tigaie foarte fierbinte, noi coaceți ceapa, atunci noi adăuga carnea de vită și tăiați-o cu o furculiță.