Rețetă ușurată de grătare cu beșamel de conopidă

ușurată

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 1 conopidă
  • 60 g Gruyere ras deschis
  • 50 cl lapte degresat
  • 30 g amidon de porumb
  • 1 vârf de nucșoară
  • Sare piper

PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 35 min

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Scoateți buchetele din conopidă, clătiți-le și blângeți-le timp de 5 minute într-o oală cu apă clocotită. Se scurg și se distribuie într-o farfurie gratinată.