Rețetă Varză de Bruxelles aburită (ușoară, rapidă)

Iată o rețetă rapidă și ușoară pentru a sublima varza de Bruxelles și a le face să aprecieze întreaga familie. Aburirea vă permite să păstrați toate aromele și calitățile nutriționale ale acestor pufuri mici. Bogate în săruri minerale și vitamine, sunt perfecte pentru sărbători în timp ce fac bine corpului tău. Aceste varză de Bruxelles aburite vor merge minunat cu pește, carne sau pur și simplu orez.

Ingrediente: 2 Pers.

• 200 g de varza de Bruxelles
• 1 legătură de pătrunjel proaspăt și creț
• sare piper

Pregătire:

• Preparare 10 min
• Gătit 10 min

• Tăiați varza de Bruxelles la înălțimea cozii. Clătiți-le în apă rece, apoi scurgeți-le într-o strecurătoare.

  Așezați varza de Bruxelles în coșul destinat aburirii. Gatiti-le 10 minute, verificand coacerea cu o lama de cutit.

  ---