Rețetă vegană cu curry de varză și morcov

O rețetă vegană de curry de varză-morcov sănătoasă și ușoară.

g varză Bucăți de cartofi Bucăți de morcovi Ceapa PC Bucăți de căței de usturoi cm ghimbir Bucăți de ardei iute Linguri de ulei Lingură de curry Un vârf de chimen ml lapte de cocos ml bulion de legume g linte

500
Al 4-lea
3
1
3
2
1
2
1
3
200
250
100

55 min. timpul total
25 min. Timp de pregatire
30 minute. timp de gătit

Înjumătățiți varza ascuțită și scoateți tulpina. Apoi tăiați jumătățile de varză în fâșii. Acum curățați și tăiați cartofii și tăiați morcovii felii subțiri. Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul. Radeți ghimbirul și tăiați mărunt ardeiul iute.
Încălziți puțin ulei într-o tigaie și prăjiți varza, morcovii, ceapa, usturoiul, ghimbirul și ardeiul iute. Apoi adăugați curry-ul și chimenul și sotati-l scurt. Acum glazurați cu laptele de cocos și un pic de legume și lăsați să fiarbă timp de 10 minute. Adăugați lintea și fierbeți încă 10 minute. În cele din urmă, condimentați cu sare, piper și zahăr.

REȚETE SIMILARE

CURRYSAUCE

Marele sos curry este un adevărat deliciu. Această rețetă simplă va cădea bine cu oaspeții tăi.

CURRY DE NAI CU QUINOA

O rețetă delicioasă pentru toți iubitorii de tocană/curry. Curryul de naut cu quinoa are un gust minunat cremos, datorită laptelui de cocos.

PĂRĂ CURRY CU MANGO

Căutați un prânz rapid pentru întreaga familie? Apoi, rețeta pentru curry de pui cu mango este la fața locului!

CURRY DE FABRICA ROSIE CU CINNAMON

O rețetă de curry de fasole roșie și scorțișoară, cu o condimentare plăcută, nu numai că încântă prin simplitatea sa.

BANANA CURRY

Rețeta pentru curry cu banane poate fi o garnitură delicioasă sau un bun început cu orez.

CURRY PAN CU URSU

Tigaie de curry cu carne tocată servită cu pâine plată. Cu această rețetă, seara indiană este garantată.

Comentariile utilizatorilor

Cu rețeta Vegan Cabbage Morcov Curry, când se adaugă cartofii?
Sună foarte gustos și aș vrea să-l încerc în curând.
Mulțumesc și salutări