Rețetă - Video cu ardei prăjiți

Un tigaie cu siguranță foarte simplu, dar cu arome mediteraneene și totul în culori.

prăjiți

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (2 persoane)

  • 3 ardei
  • Ulei de masline
  • Tumbă
  • Măsline fără sâmburi
  • Sare sau sare fină

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Tăiați ardeii în jumătate și îndepărtați semințele și membranele albe. Spală-le bine. Apoi tăiați ardeii în fâșii de dimensiuni medii.

Al doilea pas:

Într-o tigaie (sau un wok), încălziți două linguri de ulei de măsline. Adăugați ardeii și gătiți la foc mare câteva minute, având grijă să nu-i ardeți. Adăugați o jumătate de pahar de apă și gătiți la foc mediu. Acoperi. Nu ezitați să adăugați în mod regulat puțină apă, astfel încât ardeii să fie scăldați în mod regulat în puțin sos. Sare. Continuați să amestecați din când în când.