Rețetă - Video de pâine de casă

Pâinea de casă este atât de simplă și delicioasă! O rețetă care vă ajută să descoperiți bucuria de a vă coace pâinea de casă.

video Rețetă

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (6 persoane)

  • 1 kg de făină de grâu alb (T55)
  • 625 g de apă
  • 30 g drojdie de brutar
  • 16 g de sare sau sare fină

Echipament

  • Robot de patiserie
  • Clingfilm
  • Cuptor tradițional
  • Tava de copt pentru cuptor

Pregătirea

Pasul 1:

În vasul robotului de bucătărie, turnați puțină apă, adăugați drojdia de brutar, jumătate de făină, apoi restul de apă și restul de făină. Se termină cu sare.

Al doilea pas:

Frământați ingredientele folosind robotul dvs., echipat cu un cârlig la viteză mică, timp de 5 minute. Ingredientele vor forma o bilă elastică de aluat.

Pasul 3:

Lăsați aluatul în castronul blenderului în timp ce filmați și lăsați să se așeze în cel mai cald loc al casei. Aluatul trebuie să dubleze volumul.