Rețetă - Video de terină de ficat de vită
O terină făcută din carne de porc tocată și carne de vită.
Greutate medie Icoana euro
Buget mediu Pictogramă ceas
Ingrediente (10 persoane)
- 680 g de ficat de vită
- 3 cepe
- 300 g carne de porc tocată
- 200 g carne de vită măcinată
- 7 grămezi
- 10 cl de vin alb
- 2 oua
- 5 căței de usturoi
- 4 linguri. la s. ulei de masline
- 4 frunze de dafin
- Ierburi de Provence
- Pătrunjel
- Sare sau sare fină
- Piper