Rețetă - Video ușor și cremos de gratin de dovlecei-roșii

Un gratin de legume foarte gustos și ușor, suficient pentru a abuza după bunul plac!

ușor

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (2 persoane)

  • 2 dovlecei
  • 2 roșii
  • 0,75 căței de usturoi (mici)
  • Oregano
  • 1 ceapa (mare)
  • Gruyere
  • 2 linguri. la s. crema usoara

Echipament

Pregătirea

Pasul 1:

Curățați și feliați ceapa.
Se rumeneste intr-o lingura de ulei de masline (sau apa) intr-o tigaie antiaderenta.

Al doilea pas:

Spălați dovleceii, tăiați capetele și tăiați-le în felii subțiri cu o mandolină. Aranjați inelele rezultate într-un vas rotund de copt.

Pasul 3:

Spălați și tăiați roșiile tăiate cubulețe și adăugați-le la ceapa din tigaie. Adăugați cățelele de usturoi curățate și stoarse (sau tocate). Sare și piper și se presară oregano. Fierbeți timp de zece minute, până când arată ca un „piure” de roșii.