Rețetă - videoclip de calmar în stil roman

O rețetă tipică din orașul Roma !

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

• 600 g de calamar
• 2 oua
• 140 g făină
• 40 g apă spumantă
• 1 litru de ulei de arahide
• Sare sau sare fină

Echipament

Pregătirea

Pasul 1: Aluatul de gogoși

Se toarnă făina într-un castron, se sapă într-o fântână, se adaugă ouăle.
Bateți cu o furculiță și turnați treptat apa spumantă.
Continuați să bateți până obțineți un aluat de gogoși neted și omogen. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute la temperatura camerei.

---