Rețetă WAFFLE VERGEOISE

O rețetă tradițională de desert realizată de melayers

Timp de pregatire:

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

GAFILE VERDE

rețetă

Pentru 24 de vafe veți avea nevoie de:

500 gr de făină

24 gr drojdie proaspătă

125 gr unt nesărat, tăiat în bucăți mici

Pentru furaje:

175 gr de unt

175 gr zahăr glazură

175 gr de vergeoise

Pregătire:

pregătire:

Puneți toate ingredientele pentru aluat în filtru. Ea este cea care face toată munca de frământare !

Odată ce programul de frământare este complet, scoateți aluatul și formați-l în 24 de quenelle mici.