Rețetați pâine de cartof fără frământare din oală; Cremă cu 7 ierburi Birgit DBirgit D
Bună ziua dragilor mei,
ai observat și tu asta?! Încet, dar sigur, oamenii își regândesc mintea: risipa de alimente a dispărut! Sustenabilitatea, produsele de sezon, containerele și rafturile FoodSave sunt în.
Mâncarea nu aparține coșului de gunoi
Unele companii alimentare au înțeles în cele din urmă acest lucru. În multe supermarketuri puteți găsi acum nu numai fructele și legumele care îndeplinesc normele, ci și toate celelalte exemplare noduroase, strâmbe, slabe sau groase cărora li s-a permis să crească în mod natural;.
În aproape fiecare oraș german au Panou stabilite, care și-au făcut sarcina să distribuie surplusul de alimente încă comestibile în termenul lor de valabilitate persoanelor care au nevoie. Multe piețe de alimente cooperează cu băncile de alimente și își dau dantelele.
Containere este o mișcare în care oamenii salvează alimente din containerele din magazinele alimentare. - Cum poate fi ca de ex. Paletele din Dresda umplute sau conservele cu o durată lungă de valabilitate sunt aruncate?! Dacă containerizarea nu este legală, atunci mergi la există legi care interzic astfel de deșeuri. -
Din fericire, există furnizori de alimente care se regândesc. Fructele și legumele perisabile, precum și produsele proaspete ale căror date de expirare au expirat sunt plasate în rafturi frigorifice plasate special în fața caselor de marcat pentru a le oferi gratuit. (Potrivit propriilor declarații, aceste rafturi sunt foarte bine primite de către clienți și pentru dealeri este mai ieftin să configurați și să umpleți aceste rafturi frigorifice decât să le aruncați în coșurile de gunoi ...)
Pe internet, lupta împotriva risipei alimentare dezvoltă propriile modele de afaceri. Există de ex. Afaceri gastronomice care folosesc o aplicație pentru a face rețea cu clienții pentru a vinde resturile de mâncare la prețuri speciale.
Începuturile au fost făcute. Se poate observa că există mai multă atenție în ceea ce privește mâncarea, dar în cele din urmă trebuie totuși să constatăm că o cantitate nespusă este încă aruncată. În Germania, 82 de kilograme de hrană pe cap de locuitor ajung în gunoi în fiecare an
Toată lumea ar trebui să se întrebe: „Ce pot face eu însumi pentru a reduce cantitatea de alimente aruncate și pentru a nu risipi resursele inutil?”
Contribuția mea la mediu
Aici, în familie, am încercat de mult să trăim cât mai ecologic posibil și cu natura. Exemple de acest lucru includ cea mai bună izolație termică din casă și tehnologia modernă de încălzire susținută de panouri solare; Iluminare LED economică și conversie la dispozitive electrice cu cea mai bună clasă de eficiență. Conducem mașini cu consum redus de combustibil. Din păcate, acestea sunt esențiale, deoarece transportul public local este foarte slab aici în zonele rurale.
Când vine vorba de îmbrăcăminte și țesături decorative, folosim materiale naturale care au fost produse cât mai durabil posibil. Caut obiecte de zi cu zi după criteriile: durabile, frumoase și de înaltă calitate. - Ca și ei, de ex. în program Ikea 365+ A oferit Tobe. Îmi plac foarte mult vasul de sticlă cu capac de bambus și prosoapele din bumbac produs în mod durabil, pe care le-am primit de la Ikea Germania. Îmi place în special vasul de sticlă cu capacul din bambus. În sfârșit, un borcan frumos de stocare pe care îl voi folosi cu plăcere pentru servire.
Pâine de cartof fără frământare cu cremă de 7 ierburi într-un vas de sticlă Ikea cu capac de bambus
Alimente
Cumpăr alimente organice ori de câte ori este posibil. Din păcate, oferta de pe următoarea piață săptămânală nu este foarte mare, așa că tind să merg la dealerii în care am încredere, mai degrabă decât să conduc mulți kilometri doar pentru a vizita o piață săptămânală atractivă. De asemenea, folosesc gama pe care mi-o furnizează grădina cât mai des posibil. Adesea, planificarea meniului meu apare din incursiunile în paradisul meu verde. Porțiuni necomestibile de fructe și legume ajung mereu pe compost și astfel reveniți la ciclul ecologic.
Aruncarea gunoiului
Separăm gunoiul și pot raporta cu mândrie că coșul nostru de deșeuri reziduale, care este golit la fiecare patru săptămâni, este rareori pe jumătate plin. Aș dori să interzic și mai multe materiale plastice din viața noastră. Materialele de ambalare, în special, sunt un spin în partea mea. Trebuie făcut urgent ceva pentru a-l reduce.
Evitarea deșeurilor, risipa de alimente și tratarea cu atenție a animalelor și a naturii sunt probleme majore de care ar trebui să fim conștienți. Toată lumea poate face ceva pentru natură și o viață mai bună pentru toată lumea. Chiar și pașii mici vă pot ajuta. La fel și minunata acțiune, Zorra din 1 x amestecați, vă rog, aka oală de gătit inițiat împreună cu IKEA Germania. În evenimentul ei de pe blog Deșeuri alimentare, inadecvate și sezoniere - le cere rețete durabile împotriva risipei alimentare.
Pâine de cartof fără frământare coaptă într-o oală
După cum știți, îmi place să coac pâinea. Nimic nu depășește mirosul și gustul mâncărurilor preparate în casă și așa că astăzi aș dori să vă prezint pâinea care are gustul deplin și firimiturile libere din cartofii fierți. De fiecare dată când merg după masa de prânz Cartofii ca resturi dacă am rămas, îl folosesc pentru un aluat pentru a coace o pâine sau o ruladă de cartofi. Pentru pâinea cu cartofi pe care aș vrea să o prezint astăzi, am optat pentru un aluat fără frământare, cu un conținut redus de drojdie. Trebuie doar să se maturizeze 24 de ore la temperatura camerei și să fie pliat din când în când. Voi descrie cum funcționează acest lucru pas cu pas în următoarea rețetă
Sper că vă place să coaceți și să vă bucurați de masă!