Rețete alimentare cu cartofi suedezi

Ingrediente cartofi suedezi:

200 g	Creme fraiche Brânză
200 g	smântână
400 ml	Bulion de carne, foarte puternic
1 kg	Cartofi mici, mici (triplete)
50 g	Topeste untul
75 g	Kat ham, tăiat în cuburi
5 felii/n	Pâine prăjită, tăiată cubulețe
1 lingurita	Ace de rozmarin, proaspete, tocate mărunt

Iti pot spune *Lingură de măsurat foarte mult pentru inima mea.

pregătire

Timp de lucru aprox. 20 de minute Timp de fierbere/coacere aprox. 50 de minute Timp total aprox. 1 oră 10 minute

Calorii cartofilor suedezi: 500 kcal/100g

Se amestecă smântâna și crème fraîche cu bulionul și se toarnă acest amestec într-un vas de copt mare.

Tăiați cartofii bine spălați de mai multe ori, dar nu tăiați până la capăt, trebuie totuși conectați în partea de jos. Distanțele dintre tăieturi ar trebui să fie similare cu cele ale unui feliator de ouă.

Așezați cartofii în tigaie cu partea tăiată în sus, dar numai unul lângă celălalt, nu unul peste celălalt, astfel încât să fie cam la jumătate în sos. Coaceți la 200 ° C pentru aproximativ 45 - 60 de minute până când cartofii sunt aproape fierți.

Între timp, topește untul, adaugă șunca și rozmarinul și amestecă cubuletele de pâine prăjite. Întindeți acest amestec pe cartofi și coaceți din nou până când cuburile de pâine sunt drăguțe și se rumenesc și cartofii sunt fierți.

Notă importantă: ne puteți contacta Pinterest pentru a afla mai multe despre noile noastre rețete.

---