Rețete Chef Irish Cream

Cremă de cafea irlandeză

ca bunica mea

cream

Sos de morel

Super delicios cu mâncare prăjită la tigaie sau cu o bucată suculentă de file

Legume - sunca - sos de branza

Tăiați șunca feliată subțire în pătrate mici și prăjiți-o în puțin ulei de măsline. Adăugați legumele (congelate) și lăsați apa să se evapore, adăugați smântâna și crème fraîche cu usturoi și lăsați-o să se topească. Zule

Coacerea pastelor cu "Tomate"

Gatiti pastele in apa sarata conform instructiunilor de ambalare. Se punctează roșiile, se opăresc cu apă clocotită și se curăță de pe piele. Apoi tăiați felii. Ungeți un vas de copt cu unt. Curățați ardeii, kl

Lichior cremă - cheesecake

Cheesecake cu diferență

File de piept de pui cu spanac în sos Gorgonzola

Tăiați fileurile proaspete de piept de pui pe toată lungimea. Sare și piper pe toate părțile. Curățați ceapa și tăiați-o în inele, curățați și tocați mărunt usturoiul. Înfășurați fiecare jumătate de file cu 2 felii de slănină pentru micul dejun. În B fierbinte

Tort de mocha portocaliu

Aluat: ouă separate. Albușurile se bat cu 4 linguri de apă călduță, sare, zahăr vanilat și zahăr până se înțepenesc. Adăugați fiecare gălbenuș de ou individual. Se amestecă amidonul de porumb, coaja de lămâie, făina și praful de copt și se îndoaie încet. Tapetați tigaia de copt cu hârtie pergament