Rețete clasice englezești - cidru; Mai Mult
Cidrul este, de asemenea, utilizat pentru gătit în bucătăria tradițională engleză. Am creat câteva clasice și elemente esențiale ale bucătăriei englezești pentru dvs. și am încercat, de asemenea, propriile noastre idei despre mere și cidru. Nu toate rețetele sunt făcute cu cidru, dar toate au un gust minunat. Trebuie să știm pentru că le-am testat. Apropo, bucătăria engleză este mult mai bună decât reputația sa (mai multe despre aceasta în „Anglia sufletului - bucătăria britanică”) .
Dacă numerele și cantitățile par uneori puțin „în afara rundei”: ne-am luat libertatea de a converti cantitățile și unitățile de măsură care erau inițial engleze.
Rețetele anterioare dintr-o privire:
(cu un clic pe nume veți fi redirecționat către rețetă)
Clasic:
- Cidru de cidru: Caserolă consistentă, fructată, cu mere și păstârnac
- Apple & Bramble Crumble: crumble clasic cu mure
- Chifteluțe de mere: potrivite și pentru deplasare
- Cornish Pasty: găluște pline de inimă
- Sandvișuri: cu șuncă sau vegetarian - foarte britanic!
- Sheperd's Pie: un adevărat clasic
- Pigs Pot: tipic englezesc - inestetic, dar extrem de gustos
- Toad in the Hole: cârnați în aluat de clătite
- Tort de pește: Chifteluțe într-o clasă proprie
- Cider Pie: caserola de porc cu mere și prune uscate
- Blackberry Roll: Strudel cu umplutură de mere și mure
- Budinca de Toffee Sticky: dulce și grea - numele spune totul
- Eton mess: clasic englezesc cu căpșuni
- Spumă de zmeură: specialitate engleză cu vin de port
mai multe rețete:
- cheesecake consistent: amestec de plăcintă și tort
- Tort cu mere și ceapă: un vis cu brânză și slănină
- supă cremoasă de vin de mere: utilizare rafinată a resturilor
- Supă de nucă și dovlecei: preparată cu cidru, mere și brânză
- spaghete beat: o variantă a spaghetelor Merlot
- Somon în cidru: consistent, dar elegant
- Crumble de pui: Un crumble poate avea, de asemenea, un gust consistent!
- Chorizo în cidru: consistent și dulce
- Cârnați de porc: fiert în cidru
- Pumn de cidru cu căpșuni: ușor revigorant
- Prajitura cu mere: dulce si cremoasa
- Pui de cidru: preparat rapid
- Fondue de cidru: fructe în loc de kirsch
- Jeleu de cidru: cidru în loc de suc de mere
- Sangria de cidru: galben în loc de roșu
- Pumn de cidru: ridică-mă în zilele reci
- Perry Pasty: versiunea dulce a Cornish Pasty
- Supă de pere: fructată și delicată în același timp
- Legume prăjite: legume prăjite de toamnă