Rețete cu abur brânză de vaci Mâncăruri aburite din brânză de vaci 1
Bună ziua cititorilor de bloguri. Caserola de brânză de vaci la un cazan dublu este un fel de mâncare excelent care poate fi servit în zilele normale sau de sărbători.
Cu siguranță tuturor le va plăcea! Și nu doar din cauza suculenței și moliciunii. Vasul conține o cantitate mare de substanțe nutritive și minerale. Dacă ați mâncat doar o sută de grame de caserolă, atunci veți satura corpul cu vitamine B.
Caserola cu abur, fara gris si zahar
Dacă te hotărăști să slăbești, această rețetă cu conținut scăzut de calorii este utilă!
Veți putea mânca un fel de mâncare aparent dulce și nu veți câștiga kilograme în plus. O astfel de caserolă are un conținut caloric extrem de scăzut - doar 150 kcal și poate fi gătit cu dieta Dukan (fixare)!
Este mai bine să-l gătiți în cutii porționate. Deci, nu mânca mai mult decât în mod normal. 🙂 Această caserolă este făcută cu amidon. Trebuie folosit în loc de momeală.
Rețeta este foarte simplă:
- ½ coajă de portocală sau lămâie;
- 3 merl. Îndulcitor;
- 2 oua de marime medie;
- 400 g brânză de vaci (de preferință fără grăsimi);
- 3 linguri
Putere;
Luați un ou și bateți-l cu brânză de vaci. Asigurați-vă, totuși, că nu se formează spumă. Se rade mărul, se adaugă la amestec. Adăugați și îndulcitor, amidon și coajă de portocală. Se amestecă sau se amestecă bine.
Consistența vasului este destul de curgătoare. Cu toate acestea, acest lucru nu trebuie să vă fie teamă, deoarece caserola se va bloca pe măsură ce se coace. Chiar și așa, felul de mâncare rămâne moale și suculent.
Acum pune bolul în matriță. Puteți utiliza fie o formă mare, fie mai multe forme mici. Totul depinde de preferințele tale. Așezați vasul într-o baie de apă timp de 30 de minute.
Scoateți caserola dintr-un cazan dublu și așteptați să se răcească. Dacă abia aștepți să încerci felul de mâncare, îți poți tăia o felie. Pentru caserola, recomand să faceți un smoothie de fructe într-un blender pentru scăderea în greutate. Calorii minime și beneficii pentru organism 😉
Pentru mai multe rețete de caserolă cu brânză de vaci, consultați un alt articol.
Acolo am descris opțiuni cu dovleac, spută și banană.
Caserolă delicioasă de brânză de vaci cu morcovi și stafide într-un aragaz lent
O caserola poate combina acele ingrediente pe care cu greu le-ai fi putut amesteca în viața normală.
În acest caz, este vorba de morcovi și stafide. Ambele produse sunt bune pentru oameni. Și mai ales morcovi! Conține o cantitate mare de vitamina C și E. Au un efect pozitiv asupra vederii, așa că un vas cu ele este perfect pentru un copil.
Gătirea unei astfel de caserole nu este dificilă:
- 100 g brânză de vaci;
- 1 lingură
morcovi rasi;
Stafidele, pentru a deveni mai moi, se toarnă apă clocotită timp de 15 minute și se lasă să se absoarbă. Frecați morcovii și amestecați cu stafide, ouă, gri, brânză de vaci, zahăr. Pregătiți o matriță de silicon mică sau mare. Se unge cu un strat subțire de ulei, astfel încât caserola să nu se lipească. Pune caserola în tigaie.
Puteți găti într-o baie de apă obișnuită (20 de minute) sau într-un aragaz lent în modul abur.
Dacă totuși doriți să gătiți într-un aragaz lent, turnați trei pahare de apă curentă în castron. Apoi, instalați tigaia pe care ați așezat matrițele. Gătitul într-un aragaz lent durează, de asemenea, 20 de minute. Lăsați vasul să se răcească puțin și sunteți gata să serviți.
Într-un aragaz lent gătesc o mulțime de feluri de mâncare care au fost transformate aproape complet. Am descris rețetele rămase în articolul „Caserole cu brânză de vaci într-un aragaz lent”.
Caserola de brânză de vaci aburită pentru un copil de 1 an cu un măr
Chiar și cei mici se pot bucura de o caserolă!
Merele sunt o completare excelentă la felul de mâncare cu caș. Fiul meu iubește gustările de acest fel pentru o mușcătură. Până nu mănâncă, nimic altceva nu-l interesează. Dacă gătești cu morcovi sau dovleac, adaugă 1 lingură. zahăr.
- 250 g brânză de vaci;
- 1 ou
- 1/3 lingură de momeală;
- 1/2 mere dulce.
Pregătiți un mixer și amestecați produsele în el: brânză de vaci, ou, gri. Frecați mărul sau tăiați-l în cuburi, adăugați la ingredientele rămase.
Pregătiți formele porționate, ungându-le cu un strat subțire de ulei. Se întinde amestecul finit în forme. Dacă doriți, presărați mai întâi matrițele cu griș.
Așezați matrițele într-un cazan dublu sau într-un aragaz lent în modul abur.
Înainte de a face acest lucru, turnați câteva pahare de apă în castron. Așteptați vreo douăzeci de minute. Răcește-l și îl poți mânca. Pentru caserola, puteți servi gem, smântână sau iaurt natural.
Și aici s-ar putea să vă placă articolul 10 Caserole utile pentru un copil.
Fac asta mult pentru bebelușul meu. Gata pentru micul dejun, prânz și cină 🙂
Budincă luxuriantă de brânză de vaci
Acest fel de mâncare este foarte popular în Anglia, dar a fost utilizat pe scară largă și aici.
Comparativ cu caserola, budinca texturată este mai fragedă și mai uniformă.
- 3 pachete de brânză de vaci (conținut de grăsime de la 5%);
- 4 ouă
- 3 linguri de zahăr (dacă urmezi o dietă, folosește un îndulcitor);
- 1/2 linguriță apă;
- Sifon (la vârful unui cuțit);
- Coaja de lamaie;
- Suc de lămâie;
- Scortisoara dupa gust;
- Stafide.
Se amestecă brânza de vaci cu ouă și zahăr.
Adăugați sifon slăbit la amestec. Dacă doriți o opțiune mai dulce, adăugați încă o lingură de zahăr. Luați o jumătate de lămâie și stoarceți sucul. Adăugați suc și coajă la amestec (lămâie sau portocală pot fi).
Înmuiați stafidele în apă clocotită timp de cincisprezece minute pentru a le înmuia. Apoi adăugați-l la restul ingredientelor.
Puteți adăuga scorțișoară după gust. Dacă sunteți alergic la lămâie, puteți face crema adăugând vanilină. Se amestecă bine masa. Așezați într-o matriță din silicon pre-unsă sau într-un castron cu orez.
Dacă preferați un bol, puneți folia în față. Se pune într-o baie de apă timp de 35 de minute.
Lasati budinca sa se raceasca inainte de servire. Poate că se observă lichid, trebuie scurs. Vasul va deveni neobișnuit de fraged și va decora orice sărbătoare.
Și iată o rețetă video pentru budinca aburită cu felii de portocală.
Am gătit asta recent. Datorită adăugării de portocale, sa dovedit a fi foarte netedă și aromată.
Cum se gătește o caserolă de brânză de vaci cu banane la un cazan dublu
Bananele completează perfect aroma de brânză de casă a caserolei.
Sunt utile în special pentru răcelile sezoniere și ajută la întărirea imunității organismului. La urma urmei, sunt bogate în vitaminele B6 și C.
- 400 g brânză de vaci (săracă în grăsimi);
- 2 oua
- 3 linguri momeală;
- 1/3 cana de zahar;
- 1 banană
- 1/4 linguriță vanilină;
- Scorțișoară după gust.
Se amestecă quarkul într-un mixer cu gris, ouă, zahăr și vanilie până se omogenizează. Durează cinci minute. Asigurați-vă că nu există bulgări în amestec.
Curățați merele, miezul. Tăiați bananele. De preferință în cuburi.
Se amestecă bananele tocate cu restul amestecului. Puneți totul într-o matriță din silicon sau într-un bol de orez. Mai întâi puneți folie în ea. Se fierbe amestecul într-o baie de apă timp de patruzeci de minute. Când vasul este fiert, lăsați-l să se răcească. Puteți presăra scorțișoară deasupra. Mâncarea este gata și vă puteți delecta delicios!
Brânză de vaci aburită și caserolă de ovăz pentru diabetici
Dacă sunteți diabetic sau aveți unul în familia dvs., vă puteți bucura și de gustul delicios al caserolelor!
În ciuda faptului că nu s-a adăugat deloc zahăr, caserola va fi foarte dulce și suculentă. Va cuceri pe toată lumea.
- 200 g brânză de vaci (săracă în grăsimi);
- 1 lingură
Ovaz;
Radeți mărul pe răzătoare sau tăiați cubulețe.
Se amestecă cu brânză de vaci, fulgi de ovăz, ou și fructoză. Apoi, adăugați un vârf de sare și alte ingrediente după gust (scorțișoară și vanilie). Puneți acest amestec într-o matriță din silicon sau într-un bol de orez. Mai întâi puneți folie în ea. Se pune într-o baie de apă timp de 30 de minute. Caserola este gata!
Prieteni, v-a plăcut rețeta de caserolă cu brânză de vaci? Sper că le vei folosi des în viața ta de zi cu zi. La urma urmei, este nevoie de un timp minim pentru a găti.
Poți lua cu ușurință o caserolă cu tine la școală, la serviciu sau la un picnic. Când ați aflat ceva nou, asigurați-vă că împărtășiți aceste rețete pe rețelele de socializare, astfel încât prietenii dvs. să știe cum să gătească acest preparat delicios.
Abonați-vă la blog pentru a nu rata nimic interesant. La revedere. Deocamdată!