Rețete cu bombe grase Keto - 12 variante de umplutură
Ai auzit vreodată de bombele de grăsimi keto? Mâncărurile populare, mici și care satisfac foamea pot fi încorporate într-o dietă ceto fără ezitare datorită conținutului lor scăzut de carbohidrați și al conținutului ridicat de grăsimi. Ambalate cu grăsimi sănătoase, acestea sunt adăugarea perfectă la o dietă săracă în carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi. În articolul de astăzi veți găsi rețete delicioase cu bombe de grăsime pentru a vă bucura ca un mic dejun rapid, o mică gustare după-amiaza sau o delicatese după un antrenament intens.
Bombele ceto-grase pe care am dori să vi le oferim mai jos constau în principal din grăsimi și conțin aproximativ 200 de calorii fiecare. Rețetele selectate reușesc în câteva minute și nu necesită nicio pregătire suplimentară. Sugestiile noastre de rețete sunt, de asemenea, vegane.
Pregătiți bombe de grăsime ceto vegane - bombe de grăsime lămâie-migdale-chai
Prima noastră sugestie este bombele de grăsime delicioase care conțin amestecul de ceai indian Chai. Acestea oferă un gust intens și vă răsfăță cu aroma dulce de scorțișoară, ghimbir și cardamom. Amestecul de condimente susține digestia, îmbunătățește circulația sângelui, întărește sistemul imunitar și reduce inflamația.
65 g ulei de cocos
60 g unt de migdale, neindulcit și fără sare
3 linguri de fistic, cârligate
1/2 lingură Înlocuiește zahărul
Extract de lămâie
Extract de migdale
Amestec de condimente Chai după gust
Când uleiul de cocos este solid, încălzește-l ușor până când se lichefiază. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția fisticului. Îndoiți în jumătate din fistic. Apoi turnați masa în matrițe din silicon și garnisiți bombele de grăsime ceto cu fisticul rămas. Lăsați mâncărurile mici la frigider cel puțin o jumătate de oră.
Dacă doriți, puteți folosi un amestec de mirodenii de casă pentru tratamentele keto. Iată ingredientele care fac un adevărat chai și garantează o experiență gustativă perfectă:
2 lingurițe scorțișoară, măcinată
2 lingurițe de nucșoară, măcinată
2 lingurițe cardamom, măcinate
2 lingurițe cuișoare, măcinate
1 linguriță de ghimbir, măcinată
1 linguriță de coriandru, măcinată
Se amestecă bine toate ingredientele și se păstrează într-un recipient etanș.
Bombe de grăsime keto cu cacao și ardei iute
Pudra de cacao pură și ardeiul iute roșu sunt o combinație excelentă de arome. Cacao conține antioxidanți, fier și magneziu, în timp ce ardeiul iute oferă o porție bună de vitamina C și susține apărarea naturală a organismului. Condimentul de foc topeste kilogramele și are o serie de efecte pozitive asupra sănătății.
1 avocado
80 g ulei de cocos
30 g praf de cacao
1/2 linguriță extract de vanilie
1 linguriță praf de chili roșu
1/2 linguriță sare
2 linguri Înlocuiește zahărul
Când pregătiți, urmați instrucțiunile din prima rețetă. Bucurați-vă de bombele de grăsime sănătoase, răcite și garnisite cu puțini fulgi de ardei iute, dacă doriți.
Bombe grase keto cu tahini și cacao
Se știe că Tahini este fabricat din semințe de susan, care conțin acizi grași nesaturați, cum ar fi acidul oleic și acidul linoleic. Ingredientele conținute în semințele de susan reduc grăsimea corporală și riscul de boli de inimă. Delicioasa pastă de susan conține vitaminele E și vitaminele din grupa B. Acestea sunt esențiale pentru sănătatea celulelor și asigură un ten radiant și un păr strălucitor.
8 linguri de ulei de cocos pur
6 lingurițe de semințe de susan, prăjite
1/4 linguriță ulei de semințe de struguri
1/4 linguriță ulei de susan
1/2 linguriță sare
4 linguri Înlocuiește zahărul
1 lingură semințe de susan, negre
6 linguri praf de cacao
Pentru a face stratul de ciocolată, amestecați bine uleiul de cocos, pudra de cacao și înlocuirea zahărului Swerve. Căptușiți o cutie mică pentru brioșe cu căptușeli de hârtie și umpleți golurile până la jumătate cu amestecul. Se lasa sa se raceasca in congelator. Se amestecă bine ingredientele rămase, cu excepția semințelor de susan. Acum turnați pasta de tahini peste baza de ciocolată și puneți matrițele la loc în congelator. Se ornează cu semințe de susan negre, dacă se dorește.
Rețetă bombă de grăsime cu apă de trandafiri
Aceste bombe ceto-grase conving cu o notă fină, florală. O notă de trandafir ameliorează aroma de cacao și unt de migdale din această rețetă. Apa de trandafiri ajută digestia, reduce inflamația și poate calma pielea iritată și înroșită. Se spune că apa de trandafiri are efecte anti-îmbătrânire. Apa esențială a trandafirului are un efect răcoritor, tonifiant și antibacterian.
100 g ulei de cocos
60 g unt de migdale organic nesărat și neîndulcit
1/8 linguriță extract de vanilie
1 lingura praf de cacao
1/2 linguriță apă de trandafiri
1 lingură Înlocuiește zahărul
Preparare: A se vedea rețeta 1
Pregătiți bombe de grăsime cu zmeură
De asemenea, puteți prepara bombe de grăsime pe bază pur vegetală cu fructe proaspete. Zmeura, de exemplu, conține o mulțime de vitamine, cum ar fi vitaminele C, A și B, precum și fier și calciu. Flavonoidele pe care le conține au un efect antioxidant și purificator de sânge.
100 g ulei pur de cocos
1/4 cană de zmeură, proaspete
1/4 linguriță extract de vanilie
1/2 linguriță coajă de lămâie proaspăt rasă
1 1/2 lingură Înlocuiește zahărul
1 lingură ploaie de cacao
Preparare: Vezi rețeta 1
Garniti cu plute de cacao daca doriti.
Bomboane de grăsime Keto cu ciocolată Fudge cu Chia
În această rețetă, untul de migdale oferă textura potrivită și oferă grăsimi sănătoase, vitamina E și calciu de origine vegetală. Pudra de cacao pură are proprietăți antioxidante și antiinflamatoare și este, de asemenea, cunoscută pentru proprietățile sale antihipertensive. Chia superalimentară conține mult calciu și fier. Este digestiv și asigură o senzație de satietate de lungă durată. Semințele de chia furnizează 16 grame de proteine la 100 de grame. De asemenea, conțin acidul esențial acid gras nesaturat alfa-linolenic. Puteți adăuga aceste mușcături de grăsime sănătoase la o cafea sau un smoothie cu gheață de casă.
50 g ulei pur de cocos
60 g unt de migdale organic, nesărat și neîndulcit
1 lingură semințe de chia
2 linguri praf de cacao
1/4 linguriță sare de mare
2 linguri Înlocuiește zahărul
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția sării, puneți amestecul într-un recipient sigur pentru congelator și lăsați-l să stea la congelator timp de 15 minute. Folosiți un tăietor de biscuiți pentru a da formă gustărilor. A se păstra la congelator până la consum. Se ornează cu sare de mare.
Trufa de ghimbir Matcha
Aceste trufe de casă vă vor răsfăța palatul cu un gust rafinat. Ceaiul verde matcha și ghimbirul se armonizează perfect cu uleiul de avocado și nucă de cocos. Pentru ca trufele să nu se topească din căldura mâinilor, lăsați mai întâi aluatul să se răcească.
1 avocado
65 g ulei pur de cocos
1 1/3 lingură praf de matcha
1/2 linguriță extract de vanilie
1/2 linguriță pudră de ghimbir
1 lingură Înlocuiește zahărul
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția unei linguri de pudră matcha. Se răcește masa rezultată în congelator timp de 10 până la 15 minute. Împărțiți aluatul în 8 bucăți uniforme și rulați rapid în bile. Puneți trufele terminate în congelator cel puțin 5 minute. Rulați bombele de grăsime de trufe în restul de pulbere matcha.
Bombe de grăsime Keto cu mocha și plute de cacao
Secretul acestor bombe cetoase delicioase este extractul pur de cafea. O linguriță din extract are același efect ca o linguriță de pudră de espresso, dar îi lipsește structura granuloasă. Desigur, acest lucru nu ar trebui să vă împiedice să vă bucurați de o delicioasă aromă, alături de cafeaua de dimineață.
100 g ulei pur de cocos
30 g praf de cacao
1/4 linguriță extract de vanilie
1 linguriță extract de cafea
1 linguriță Înlocuiește zahărul
1 lingură ploaie de cacao
Preparare: A se vedea rețeta 1
Garniti cu plute de cacao daca doriti.
Bombe de grăsime vegane cu nuci de pin și lămâie
Nucile de pin sunt un superaliment bogat în nutrienți. Sunt bogate în proteine și conțin fier și magneziu. Nucile de pin au, de asemenea, un nivel ridicat de vitamine A, B1 și B2. Deși aceste nuci conțin în jur de 50% grăsimi, acestea susțin pierderea în greutate. Pe lângă metabolism, sistemul nervos central, sistemul imunitar și memoria pot beneficia, de asemenea, de ingredientele valoroase ale nucilor de pin.
70 g nuci de pin
50 g ulei de cocos
2 linguri Înlocuiește zahărul
Extract de lămâie
Preparare: A se vedea rețeta 1
Se ornează cu coajă de lămâie, dacă se dorește.
Rețetă pentru bombe de grăsime keto cu inimi de cânepă
Următoarea noastră sugestie pentru aperitivele ketogenice are un gust plăcut, blând, de nucă și o textură ușor masticabilă. Unul dintre ingredientele cheie ale acestei rețete este inimile de cânepă. Inimile de cânepă sunt o proteină completă și conțin acizii grași esențiali omega-3 și -6, precum și o serie de vitamine A, B1, B2, D, E și oligoelemente precum fierul, zincul, calciul, magneziul și fosforul. Semințele de cânepă furnizează 20 de aminoacizi, printre care sunt reprezentați toți cei nouă esențiali. Boabele mici și crocante sunt deosebit de bogate în fibre și au un efect pozitiv asupra digestiei.
100 g ulei pur de cocos
1/4 cană inimi de cânepă
1 lingură semințe de chia
2 linguri praf de cacao
1/2 linguriță extract de vanilie
2 linguri Înlocuiește zahărul
Se amestecă toate ingredientele împreună, cu excepția unei linguri de inimi de cânepă. Turnați amestecul într-un recipient sigur pentru congelator și lăsați-l să stea în congelator timp de 15 minute. Folosiți un tăietor de biscuiți pentru a da bombelor de grăsime forma dorită. A se păstra la congelator până la consum. Bombele sănătoase de grăsime cu nuci sunt cel mai bine savurate la rece și decorate cu restul inimilor de cânepă.
Bombe vegane cu unt de arahide
Dacă vă place untul de arahide, puteți încerca rețeta de mai jos. Untul de arahide este un aliment bogat în proteine, care vă va menține sătul mult timp. Este o sursă excelentă de grăsimi și fibre sănătoase.
Ingrediente pentru 10-12 porții:
8 linguri de ulei de cocos
4 linguri de unt sărat
4 linguri unt de arahide fără zahăr
4 linguri praf de cacao
1-2 lingurițe de xilitol
Un vârf de sare de mare
Într-un castron cu microunde, adăugați uleiul de cocos, untul și untul de arahide și încălziți timp de 40 de secunde. Apoi adăugați pudra de cacao, îndulcitorul și sarea de mare. Amestecați totul cu atenție. Răspândiți masa finită într-o matriță din silicon cu 12 cavități. Se congelează în congelator timp de 1-2 ore. Bombele ceto-grase pot fi păstrate până la 2 săptămâni într-un recipient sigilabil sau o pungă cu fermoar.
Bombe grase keto cu fulgi de cocos prăjiți
Următoarele delicii vegane sunt sărace în carbohidrați și bogate în grăsimi sănătoase. Dacă îți place gustul tipic de nucă de cocos și nu te satură niciodată de el, atunci trebuie să încerci bombele de grăsime aromată cu fulgi de cocos prăjiți.
120 g nucă de cocos deshidratată
100 g ulei de cocos
1 linguriță ulei de lămâie
15 picături de stevie lichidă
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Întindeți fulgii de nucă de cocos pe o foaie de copt și prăjiți-le timp de 5 minute, amestecând o dată. Aveți grijă să nu le ardeți. Apoi procesați fulgii de nucă de cocos prăjiți în robotul de bucătărie până la omogenizare. Adăugați ulei de cocos, ulei de lămâie și stevia și amestecați scurt. Se întinde amestecul în 12 matrițe din silicon și se congelează timp de 30 de minute.