Rețete cu carne - Faltbootwiki

Herbert Rittlinger („Noua școală de caiac”)

Cuprins

Delicios pentru iubitorii de preparate naturale din carne

• Vechi bigos regali polonezi

• pâine plată

• Supă de ceapă de primăvară

• Bile umplute

• Bouillon de legume cu carne

• gulaş

• Iepure în cremă de roșii

• supa de morcovi

• Supă de cartofi

• supa de branza cremoasa

• Macaroane cu șuncă

• supă de varză murată

• Bors ucrainean

• Gulaș maghiar

• gulaș de cartofi

• Lipiți pâinea cu slănină

• Bouillon de legume cu carne

O notă pentru bucătarii în aer liber:

Chiar dacă aici sunt reprezentate rețete de feluri de mâncare făcute din animale, care ocazional trăiesc în mod liber ca animale sălbatice, animalele sălbatice nu pot fi pur și simplu „luate” din natură. Acest lucru este limitat în principal de legea (legile) privind conservarea naturii, protecția animalelor și vânătoare sau pescuit. Oricine este interesat de mâncărurile făcute din animale sălbatice ar trebui să afle despre reglementările legale respective și să afle dacă și cum pot fi procurate animalele sălbatice (posibile puncte de contact: birouri forestiere, vânători, pescari, magazine de specialitate, crescători.)

Stânga

• Mâncare în timp ce vâslești, sfaturi de la Udo Beier

• Aprovizionare - din mers și ceva din mers de Udo Beier

• Tim Warkentin gătește în jurul focului de tabără pentru jurnalul deschis cu canoe

• Vâslașii gătesc pentru 4 până la 10 persoane

• Rețete pentru carnivore din wiki de călătorie cu bicicleta

• Rețete de pește din wiki de călătorie cu bicicleta

• mâncare rece (pește) de pe wiki de călătorie cu bicicleta

• Rețete rapide de pe wiki de călătorie cu bicicleta

• Rețete de camping în wiki în aer liber

• Rețete de padel de la Christoph Wagner

• Aici (2001) și aici (2010) forumul cu barca pliabilă discută tipurile și tarifele de catering în turul de vâsle. În această discuție despre Faltbootforum din 2003 există în continuare rețete scurte dovedite.

• În forumul de caiac de mare puteți găsi rețete 2001, 2004, martie 2005, aprilie 2005, 2010, 2012 și 2014.

• Vâslașii din Schleswig-Holstein au o mulțime de experiență în rețetele de sporturi nautice.

• vezi și articolul Rețete vegetariene precum băuturi și 1.000 de mici trucuri!

Discuții pe forum

literatură

• Höh, Rainer: Bucătăria sălbatică. Reise Know How Peter Rump GmbH Bielefeld 2006, ISBN 978-3831710775 (Ghid de gătit pe drum. O mulțime de rețete, plus un client Kocher care merită citit.)

• Weibezahl, Horst; Jumătate, Ursula; și Schedler, Wolfgang: Acesta este gustul ei în țară. Rețete solide și culinare pentru autostopiști, rulote și adoratori de soare. Sportverlag Berlin (Est) 1989, ISBN 978-3328002246

Articole în reviste de paddling

• nu este încă nimic aici

• nu este încă nimic aici

• Dippel, Hakola: Bucătăria compatibilă cu caiacul - o colecție de rețete pentru toți saurienii. „Seekajak” 76 (martie 2001), pp. 24-27

• Dittmer, Gero: Dieta și exerciții pentru paddlers. „Seekajak” 97 (iulie 2005), pp. 52-60

• Gătit și Camping. Ediția tematică a "Revistei Wavelenght", februarie/martie 2002

• Mâncare în padel. „Revista lungimii de undă”, primăvara anului 2008 și toamna anului 2008

---