Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Vin spumant, 11 - 12 ° | 250 |
| Pepene verde, crud | 800 |
| Suc de lămâie | 30 |
| apă | 125 |
| Zaharul refing pentru sorbet | 150 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Sorbet de pepene galben
Pregătirea sorbetului de pepene galben
1. Tăiați un pepene verde, scoateți pulpa și îndepărtați pietrele. Se taie mărunt pulpa. Ai nevoie de aproximativ 500 de grame de pulpă de pepene galben.
2. Purează cuburile de pepene galben împreună cu sucul de lămâie și zahărul pudră cu un blender manual. Se amestecă cu apa și se lasă să fiarbă scurt.
3. Lăsați din nou piureul de pepene să se răcească și amestecați cu vinul spumant. Apoi puneți solzii de zahăr în lichid și măsurați conținutul de zahăr sau Baumé în timp ce adăugați siropul. Un sorbet de pepene galben are un conținut de Baumé de 14.
Al 4-lea. Puneți amestecul în mașina de înghețată și lăsați-l să înghețe la jumătate, astfel încât sorbetul să capete consistența tipică de zăpadă.
bacsis Un sorbet proaspăt și ușor de pepene galben este un bun sfârșit pentru un meniu bogat sau un curs intermediar frumos într-un meniu cu mai multe feluri. Se poate pregăti foarte bine și ușor.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Sorbet de pepene galben
| Total calorii și substanțe nutritive ale tuturor ingredientelor pentru rețeta de sorbet de pepene galben | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 811.6 | 202,9 |
| Valoare calorica | kj | 3413,8 | 853,45 |
| proteină | G | 5.17 | 1.29 |
| gras | G | 1,63 | 0,41 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 0,8 | 0,2 |
| glucide | G | 154,62 | 38,66 |
| Unități de pâine | FI | 12,89 | 3.22 |
| Fibră | G | 1.6 | 0,4 |
| apă | G | 1164,7 | 291.18 |
| colesterolului | mg | 0 | 0 |
| sodiu | mg | 15.8 | 3,95 |
| potasiu | mg | 1129,9 | 282,48 |
| calciu | mg | 93,8 | 23.45 |
| fosfor | mg | 116.3 | 29.08 |
| magneziu | mg | 95 | 23,75 |
| fier | mg | 4.48 | 1.12 |
| Vitamina A, retinol | µg | 304 | 76 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 0 | 0 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,41 | 0,1 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,4 | 0,1 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 1,63 | 0,41 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,58 | 0,14 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 63.9 | 15,98 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria sorbeți
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii