Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Sparanghel, crud | 500 |
| Suc de lămâie | 5 |
| zahăr | 5 |
| sare | 2 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Sparanghel verde
Rețetă de bază pentru sparanghel verde
Curățare Sparanghelul verde este mai ușor de prelucrat decât cel alb. De regulă, este suficient să curățați subțire treimea inferioară cu un cojitor și să tăiați capetele. Numai dacă pielea este foarte groasă sau inestetică, aceasta se desprinde complet.
bucătar Aduceți apa la fiert într-o cratiță mare sau într-o tigaie adâncă și condimentați cu puțină sare, zahăr și suc de lămâie. Adăugați cu atenție sparanghelul și gătiți timp de 10 până la 15 minute. Este important să lăsați sparanghelul să se scurgă bine înainte de servire, altfel nu se va combina atât de bine cu sosul!
bacsis Servit împreună cu sparanghel alb, sparanghelul verde este un deliciu pentru ochi și palat! Un sos fin făcut din șalotă transpirată fierte cu vin alb și legat cu puțin unt este deosebit de potrivit. În orice caz, o poezie chiar și fără carne!
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Sparanghel verde
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de sparanghel verde | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 2 portii | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 111.35 | 55,68 |
| Valoare calorica | kj | 469,55 | 234,78 |
| proteină | G | 9.52 | 4,76 |
| gras | G | 1,01 | 0,5 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 0,5 | 0,25 |
| glucide | G | 16.12 | 8.06 |
| Unități de pâine | FI | 1.34 | 0,67 |
| Fibră | G | 7.5 | 3,75 |
| apă | G | 472.05 | 236.03 |
| colesterolului | mg | 0 | 0 |
| sodiu | mg | 20.05 | 10.03 |
| potasiu | mg | 1022 | 511 |
| calciu | mg | 130,65 | 65,33 |
| fosfor | mg | 230,55 | 115,28 |
| magneziu | mg | 90,5 | 45,25 |
| fier | mg | 3.51 | 1,75 |
| Vitamina A, retinol | µg | 0 | 0 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 10.5 | 5,25 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,55 | 0,28 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,55 | 0,28 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 5.01 | 2.5 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,3 | 0,15 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 102,65 | 51,33 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria preparate din legume
| Varză roșie de mere |
| Varza de mere, varza |
| Sos de conopidă-cu-arahide |
| Conopida-cu-pesmet |
| Conopida-și-broccoli-în-bac |
| Conopida, marinată |
| Conopida gratinată |
| piure de fasole |
| Piure de fasole cu salvie |
| Caponata |
| Muraturi murate |
| Cicoare prăjită |
| Dovleac prăjit |
| Cicoare aburită |
| Ardei-umpluți-cu-cuscus |
| Roșii umplute |
| Umplute-dovlecei-cu-carne tocata |
| Dovlecei umpluti cu lapte de oaie |
| Dovleac umplut |
| Legume la grătar și marinate |
| Platou-vegetal-mixt cu-hol |
| Fenicul fiert mediteranean |
| Morcovi glazurați |
| Sparanghel gratinat |
| Fasole verde-cu-sărate |
| Fasole-verde-cu-sos-de-rosii |
| Sparanghel verde |
| Năut-curry-cu-morcov- |
| Sparanghel crocant |
| Cremă de rau cu busuioc |
| Chard elvețian cu orez fructat |
| Varză savoyă panificată |
| Chanterelles- |
| Fasole provensale |
| Ratatouille |
| Varză roșie-cu-caise |
| Varză cremă |
| Castraveți înăbușiți |
| sparanghel |
| Spanac cu nuci de pin |
| Dovleac acru-dulce |
| Gratin de roșii și fenicul |
| Tăvi de vinete coapte |
| Fenicul la cuptor |
| Varză de vin, varză |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii