Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Mure, crud 300
Cremă de brânză, smântână dublă 20
gelatină 20
Miere 10
Iaurt, 1,5% grăsime 25
Var, crud 20
Smântână acră, 10% grăsime 50
Coaja de lamaie 5

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Mousse de fructe de pădure

Pregătirea spumei ușoare de fructe de pădure

calorii

1. Înmuiați 3 foi de gelatină în apă rece. Alternativ, vegetarienii pot, desigur, adăuga agar agar la mousse. Puneți deoparte câteva mure sau zmeură pentru garnitură.

2. Se amestecă iaurtul, smântâna și smântâna de brânză cu sucul de lămâie și coaja și câteva linii de îndulcitor până se omogenizează. Amestecați murele sau zmeura în cremă, puteți zdrobi fructele cu o furculiță. Se amestecă gelatina dizolvată.

3. Lăsați spuma de fructe de pădure în frigider timp de câteva ore, de preferință peste noapte. Se ornează cu mure și se servește cu sos de vanilie și pulpă de fructe.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Mousse de fructe de pădure

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de mousse de fructe de pădure
Valori nutritive unități pentru 2 portii pe portie
Valoare calorica kcal 382,05 191.03
Valoare calorica kj 1594,9 797,45
proteină G 25.31 12.65
gras G 15.19 7.6
Acizi grași polinesaturați G 0,58 0,29
glucide G 31.28 15,64
Unități de pâine FI 2,61 1.3
Fibră G 9.6 4.8
apă G 354,15 177.07
colesterolului mg 38,35 19.18
sodiu mg 129,55 64,78
potasiu mg 706.05 353.03
calciu mg 245,55 122,78
fosfor mg 189,7 94,85
magneziu mg 104,15 52.08
fier mg 3.04 1,52
Vitamina A, retinol µg 134,59 67.3
Vitamina E, tocoferol mg 2.51 1.26
Vitamina B1, tiamina mg 0,14 0,07
Vitamina B2, riboflavina mg 0,3 0,15
Vitamina B3, niacina mg 1,73 0,86
Vitamina B6, piridoxina mg 0,19 0,1
Vitamina C, acid ascorbic mg 67.1 33,55
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria dietă

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii