Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Mazăre, gătită | 70 |
| Gorgonzola | 100 |
| Lapte, degresat, vacă | 100 |
| pătrunjel | 50 |
| Tortellini | 500 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Tortellini-cu-Gorgonzola
Preparare tortellini cu sos de gorgonzola și mazăre
1. Blanch mazărea congelată în apă clocotită cu sare timp de câteva minute. Apoi, răciți-le reci, astfel încât să nu-și piardă culoarea verde clară. Tăiați Gorgonzola în cuburi și topiți-o încet într-o cratiță la foc mic împreună cu puțin lapte. Se amestecă constant, astfel încât brânza să nu se lipească de fundul oalei. De îndată ce brânza s-a topit, adăugați mazărea gătită.
2. Aduceți o oală cu apă sărată la fierbere, apoi reduceți focul la cea mai mică flacără posibilă și lăsați tortellini să se absoarbă timp de 3-4 minute. Se toarnă în sosul de brânză și se servește presărat cu pătrunjel proaspăt tocat sau arpagic.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Tortellini-cu-Gorgonzola
| Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta Tortellini-cu-Gorgonzola | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 4 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 1264.1 | 316.03 |
| Valoare calorica | kj | 5294,1 | 1323,53 |
| proteină | G | 58.9 | 14,72 |
| gras | G | 66,85 | 16,71 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 1,02 | 0,25 |
| glucide | G | 105,87 | 26,47 |
| Unități de pâine | FI | 8,82 | 2.21 |
| Fibră | G | 5 | 1,25 |
| apă | G | 230,49 | 57,62 |
| colesterolului | mg | 0 | 0 |
| sodiu | mg | 67,9 | 16,98 |
| potasiu | mg | 799.1 | 199,78 |
| calciu | mg | 874,9 | 218,73 |
| fosfor | mg | 579,7 | 144,93 |
| magneziu | mg | 34,5 | 8,63 |
| fier | mg | 1.12 | 0,28 |
| Vitamina A, retinol | µg | 490.1 | 122,53 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 0,68 | 0,17 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 0,32 | 0,08 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 0,88 | 0,22 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 2,48 | 0,62 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 0,26 | 0,07 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 95,9 | 23,98 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria paste
| Tagliatelle, -Fidea-de casă |
| Taitei din hrisca |
| Chili Peanut Noodles |
| Farfalle-cu-ciuperci |
| Farfalle-cu-roșii-și-busuioc |
| Fidea de caju vegetal |
| Lasagna vegetală |
| Gnocchi |
| găluște cu aluat de drojdie |
| Taitei cu branza |
| Găluște de cartofi |
| găluște de cartofi- |
| Lasagna la cuptor |
| Lasagne-cu-vinete |
| Găluște de pâine covrig |
| Maultaschen-cu-ciuperci-și-bas |
| Nut-spaetzle-cu-spanac |
| Paste cu dovleac |
| Penne-cu-roșii-și-dovlecei |
| Pizzoccheri |
| Mămăligă cu unt |
| Mămăligă-cu-bretonă |
| Taitei de cartofi |
| Ravioli șvabi |
| Găluște de mătase |
| găluște |
| Găluște de șervețel |
| spaetzle |
| Spaghete bolognese |
| Spaghete carbonara |
| Spaghete-cu-ierburi-și-arti |
| Spaghete cu crema de chanterelle |
| Spaghete-cu-lamaie |
| Spaghete napolitane |
| Spaghete Puttanesca |
| Ravioli de spanac |
| Tortellini-cu-Gorgonzola |
| Tortellini-cu-nuci-ierburi-Sa |
| Tortellini-cu-porc |
| Tortellini rinascimentali |
| Tortilla |
| Mămăligă la cuptor |
| Vegetarian-Maultaschen-cu-W |
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii