Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Ou, ou întreg, pui 250
Brânză, Gruyère, 45% grăsime i. Tr. 200
Făină, grâu, tip 405 150
Cremă, 30% grăsime 350
Dovlecei, crud 250
sare 2
nucşoară 1
Piper negru 1
praf de copt 5

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Quiche de dovlecei

Cum se pregătește quiche de dovlecei

informații

Această rețetă este rapidă și face o quiche delicioasă. Poate fi pregătit bine în cazul în care vin oaspeții.

1. Bateți 5 ouă până se spumează. Apoi turnați treptat crema. Se amestecă făina cu praful de copt și sarea și se amestecă în amestecul de ouă smântână lingură cu lingură. Continuă să amesteci energic, astfel încât să nu se formeze bulgări.

2. În timp ce aluatul se odihnește o vreme, radeți un dovlecel mare în bucăți mari. Se amestecă dovleceii cu aluatul. Radeți brânza Greyezer mărunt și împăturiți-o în aluat. Dacă nu puteți obține brânză Greyezer picantă, puteți folosi, de asemenea, Edammer ras, dacă este necesar.

3. În cele din urmă condimentați cu nucșoară și piper negru de la moară. Căptușiți o tavă cu arc (cu diametrul de 26 cm) cu hârtie de copt și turnați în aluat. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 55 de minute.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Quiche de dovlecei

Suma caloriilor și nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de quiche de dovlecei
Valori nutritive unități pentru 12 porții pe portie
Valoare calorica kcal 2823,8 235,32
Valoare calorica kj 11845,4 987.12
proteină G 114.11 9.51
gras G 205,91 17.16
Acizi grași polinesaturați G 8,78 0,73
glucide G 127,54 10,63
Unități de pâine FI 10,63 0,89
Fibră G 8,75 0,73
apă G 729,74 60,81
colesterolului mg 1371,5 114,29
sodiu mg 2255,5 187,96
potasiu mg 1538,45 128.2
calciu mg 2331 194,25
fosfor mg 2512,5 209,38
magneziu mg 176,45 14.7
fier mg 11.6 0,97
Vitamina A, retinol µg 1735 144,58
Vitamina E, tocoferol mg 5,73 0,48
Vitamina B1, tiamina mg 1,06 0,09
Vitamina B2, riboflavina mg 2,46 0,21
Vitamina B3, niacina mg 2,85 0,24
Vitamina B6, piridoxina mg 1.17 0,1
Vitamina C, acid ascorbic mg 43,5 3,63
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria tort

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii