Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -
| Măr, necojit, crud | 700 |
| Unt, lapte pe jumătate de grăsime | 50 |
| Ou, ou întreg, pui | 50 |
| Drojdie, brutar- | 40 |
| Făină, grâu, tip 405 | 200 |
| Făină, grâu, tip 550 | 250 |
| Lapte, lapte de lungă durată, 1,50% grăsime, vacă | 200 |
| Quark, 20% grăsime i. Tr. | 100 |
| Stafide | 50 |
| Făină de grâu integral, grâu, tip 1700 | 200 |
| zahăr | 60 |
| Praf de scorțișoară | 1 |
| sos de mere | 50 |
Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Tort de mărunțit cu mere
Pregătirea tortului de mărunțit cu mere
Aluatul de drojdie
Amestecați drojdia cu laptele călduț și o linguriță de zahăr. Puneți 200 de grame de grâu și 200 de grame de făină de grâu integral într-un castron, faceți un puț la mijloc și turnați laptele de drojdie în el. Se aruncă puțină făină peste ea și se lasă să crească acoperită timp de 15 minute.
Amestecați pre-aluatul cu quarkul și zahărul rămas cu cârligul pentru aluat până la un aluat neted și suplu. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald timp de aproximativ o oră până se dublează.
Întindeți aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și periați cu sos de mere. Curățați merele și tăiați-le în pene, întindeți-le pe aluat. Se presară stafide și scorțișoară.
Stropii
Amestecați untul semi-gras cu 4 linguri de zahăr până se spumează, amestecați oul și amestecați treptat 250 g de făină de tip 550 și 50 ml de apă cu lingurițe. Se întinde streuselul pe tort și se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 30 până la 35 de minute.
bacsis În loc de mere, puteți folosi și vișine sau prune.
Calculează-ți propriile rețete?
Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete
Calculator de calorii
Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.
Calorii și valori nutriționale:
Tort de mărunțit cu mere
| Suma caloriilor și a nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta de prăjitură de mărunțire cu mere | |||
| Valori nutritive | unități | pentru 12 porții | pe portie |
| Valoare calorica | kcal | 3434,7 | 286,22 |
| Valoare calorica | kj | 14415,37 | 1201,28 |
| proteină | G | 110,5 | 9.21 |
| gras | G | 47,62 | 3,97 |
| Acizi grași polinesaturați | G | 7.27 | 0,61 |
| glucide | G | 637,97 | 53,16 |
| Unități de pâine | FI | 53,16 | 4.43 |
| Fibră | G | 59.04 | 4,92 |
| apă | G | 1072,44 | 89,37 |
| colesterolului | mg | 295 | 24,58 |
| sodiu | mg | 304,28 | 25.36 |
| potasiu | mg | 3437,83 | 286,49 |
| calciu | mg | 643,79 | 53,65 |
| fosfor | mg | 1958.32 | 163.19 |
| magneziu | mg | 409.06 | 34.09 |
| fier | mg | 23 | 1,92 |
| Vitamina A, retinol | µg | 432,86 | 36.07.2016 |
| Vitamina E, tocoferol | mg | 05/11 | 0,92 |
| Vitamina B1, tiamina | mg | 2,44 | 0,2 |
| Vitamina B2, riboflavina | mg | 2,61 | 0,22 |
| Vitamina B3, niacina | mg | 22.08 | 1,84 |
| Vitamina B6, piridoxina | mg | 2,84 | 0,24 |
| Vitamina C, acid ascorbic | mg | 94,22 | 7,85 |
| Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor. Toate declarațiile fără garanție. | |||
Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.
Mai multe rețete din categoria dietă
Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.
- Grundrezetp.de
- ·
- imprima
- ·
- Protejarea datelor
- ·
- Declinarea răspunderii