Rețete cu informații despre calorii, valori nutriționale, vitamine, minerale, colesterol - Carte de bucate -

lista ingredientelor Cantitatea de ingrediente (g/ml)
Ou, ou întreg, pui 200
Gălbenușuri de ou, pui 40
Lapte, degresat, vacă 500
zahăr 250

Instrucțiuni de lucru/pregătire:
Flan-cu-caramel

Flan Caramel

rețete

1. Se fierbe caramel maro auriu din 125 g zahăr și 1/8 litri apă. Se toarnă fundul a 4 forme de servire cu caramel.

2. Preîncălziți cuptorul la 150 de grade. Aduceți 1/2 litru de lapte la fiert și lăsați-l să se răcească din nou. Între timp, amestecați 4 ouă și 2 gălbenușuri cu 125 g de zahăr până devine cremos, amestecați laptele răcit în amestecul de ouă și turnați printr-o sită în forme.

3. Umpleți un vas pentru cuptor cu apă, așezați matrițele în el și lăsați-le să se aseze la cuptor timp de aproximativ 45 de minute. Lăsați matrițele să se răcească și să se răcească.

Al 4-lea Matrițele trebuie răsturnate înainte de servire. Pentru a face acest lucru, puneți scurt în apă fierbinte și, dacă este necesar, slăbiți cu atenție marginea cu cuțitul. Întoarceți flanul pe o farfurie.

Calculează-ți propriile rețete?

Utilizați serviciul pentru gestionarea rețetelor, precum și pentru calcularea caloriilor și a valorii nutriționale pentru rețetele dvs.: Calculator calorii pentru rețete

Calculator de calorii

Calculați rapid alimente sau rețete individuale cu calculatorul de calorii fără a vă înregistra.

Calorii și valori nutriționale:
Flan-cu-caramel

Suma caloriilor și a nutrienților tuturor ingredientelor pentru rețeta Flan-cu-Caramel
Valori nutritive unități pentru 4 porții pe portie
Valoare calorica kcal 1628.2 407,05
Valoare calorica kj 6812.4 1703.1
proteină G 49,54 12.39
gras G 35,86 8,97
Acizi grași polinesaturați G 5.8 1,45
glucide G 276.02 69.01
Unități de pâine FI 23 5,75
Fibră G 0 0
apă G 621.3 155,33
colesterolului mg 1296 324
sodiu mg 558.4 139,6
potasiu mg 1104.2 276,05
calciu mg 794 198,5
fosfor mg 1144 286
magneziu mg 100,4 25.1
fier mg 7.3 1,83
Vitamina A, retinol µg 908.4 227.1
Vitamina E, tocoferol mg 6.52 1,63
Vitamina B1, tiamina mg 0,58 0,14
Vitamina B2, riboflavina mg 1,93 0,48
Vitamina B3, niacina mg 0,74 0,19
Vitamina B6, piridoxina mg 0,53 0,13
Vitamina C, acid ascorbic mg 5 1,25
Informațiile se referă la totalul cumulativ al alimentelor.
Toate declarațiile fără garanție.

Legendă:Fibră = carbohidrați neutilizabili.
KH = Carbohidrați.
MUF = Acizi grași polinesaturați.
Cantități „0” = fără date sau practic inexistente.

Mai multe rețete din categoria desert

Gătitul este legătura dintre trecut, prezent și viitor; Nimic nu durează atât de mult cât o rețetă bună.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • imprima
  • ·
  • Protejarea datelor
  • ·
  • Declinarea răspunderii