Rețete cu lasagna

Există multe rețete de lasagna, de la tipicul „lasagne al forno” la lasagna vegetală sau de pește. Lasagna se face de obicei din foi largi de paste cu depuneri (de exemplu, un simplu sos de carne tocată) între ele și sos beșamel pe deasupra. În unele rețete lasagna este gratinată cu brânză. Originea preparatului consistent ar putea fi Anglia: într-o colecție de rețete din secolul al XIV-lea, este descris un fel de mâncare care a fost stratificat cu paste și coapte deasupra. Astăzi, variantele de rețetă lasagna sunt creative și satisfac orice gust.

Sfatul nostru: obțineți unul nou Rețetă de lasagna încearcă! Lasagna de casă este doar delicioasă!

Cele mai populare rețete de lasagna

Lasagne cu sos bechamel

Cu ajutorul acestei rețete de lasagna cu sos bechamel, clasicul din Italia poate fi preparat rapid și ușor.

Lasagna cu dovleac

Această rețetă pentru o lasagna vegetariană cu dovleac este o adevărată încântare culinară și sănătoasă.

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese este clasicul din Italia, rapid și ușor de preparat și are un gust bun pentru întreaga familie!

Lasagna Bolognese al forno

Lasagna Bolognese al forno provine în mod natural din cuptor (așa cum sugerează și numele), iar rețeta vine din Italia.

Lasagna cu broccoli de somon

Această rețetă pentru o lasagna cu broccoli de somon face o combinație delicioasă și este foarte recomandată.

lasagne de somon

Rețeta pentru lasagne de somon oferă varianta fină de lasagna. Îi încântă deopotrivă pe consumatorii de paste și pe fanii de pește.

Lasagne vegane cu spanac

O rețetă minunat de ușoară care produce un rezultat extraordinar cu doar câteva ingrediente. Rețeta lasagnei vegane cu spanac poate fi găsită aici!

Lasagna de cartofi

Această delicioasă lasagna de cartofi este o adevărată încântare culinară. Rețeta creează entuziasm.

Lasagna de spanac cu spanac crem

Spanacul din copilărie poate fi atât de delicios. Dovadă este această rețetă pentru o lasagna de spanac cu spanac crem. Realizat rapid și gustos.

Lasagna vegetală

Lasagna vegetală este un fel de mâncare excelent, nu doar pentru vegetarieni. Această rețetă face o masă grozavă.

Ultimele rețete de lasagna

Lasagna de spanac cu spanac crem

Spanacul din copilărie poate fi atât de delicios. Dovadă este această rețetă pentru o lasagne cu spanac cu spanac crem. Realizat rapid și gustos.

Lasagna de spanac simplă

Aici avem o rețetă foarte frumoasă pentru tine. Lasagna simplă cu spanac este ușor de preparat, iar cuptorul face restul singur.

Lasagna de ton

O rețetă cu totul specială pentru o delicioasă lasagna de ton. Pregătit rapid și ușor, vine spre deliciul tuturor celor de pe masă.

Lasagna fără brânză

O lasagna gustoasa si suculenta fara branza. Rețeta delicioasă nu lasă nimic de dorit.

Lasagna de dovlecei

Această rețetă creează o variantă ușoară a lasanelor clasice - Lasagna de dovlecei va încânta pe toată lumea.

Lasagna un adevărat italian

Lasagna a fost inventată la Napoli în Evul Mediu și de atunci s-a răspândit în toată lumea datorită marii sale popularități. Clasicul italian convinge cu straturi subțiri de aluat, care alternează într-un vas de copt cu ragu (format din sos de roșii și carne tocată) și sos bechamel. Până acum, ați văzut doar lasagna din restaurantele italiene și ați dori să pregătiți felul de mâncare acasă? Vă vom spune ce ar trebui să luați în considerare atunci când pregătiți o lasagna tradițională și cum puteți adapta imaginativ rețeta tradițională.

Pregătiți lasagna tradiționale acasă

Plăcile pentru paste pot fi făcute de casă cu un aparat pentru paste sau cumpărate gata făcute, ceea ce face prepararea mult mai ușoară. Dacă alegeți farfurii de paste gata preparate, acestea nu sunt mai întâi fierte în apă, ci folosite ca farfurii dure. Vor deveni foarte moi în cuptor numai dacă sunt suficient de acoperite cu ragu și sos. Pentru ca lasagna să capete multe straturi subțiri și astfel să iasă în evidență vizuală, este important ca vasul de copt să nu fie prea mare.

Lasagna tradițională este făcută cu parmezan, dar în funcție de gustul dvs., poate fi bineînțeles coaptă cu orice alt tip de brânză topibilă.

Rețete alternative de lasagna

Ca și în cazul tuturor celorlalte feluri de mâncare cu paste, puteți fi creativ și cu lasagna. În loc de carne tocată, de exemplu, pot fi folosite fructe de mare sau bucăți de pește. Cu această rețetă de lasagna, este deosebit de potrivit dacă înlocuiți sosul de roșii cu un sos de vin alb.

Lasagna care conține carne poate fi, desigur, ușor convertită într-o alternativă vegetariană. Pentru a face acest lucru, pur și simplu înlocuiți carnea tocată cu legume mediteraneene după gust, cum ar fi dovleceii, vinetele și ardeii. Legumele prăjite în ulei de măsline sunt apoi așezate pe farfuriile cu aluat cu sosul de roșii, ca în rețeta clasică. Variante regionale pot fi, de asemenea, preparate din legume locale, cum ar fi spanac, morcovi și praz.

Ce zici de o lasagna dulce de lux? Oaspeții tăi sunt garantați că vor fi uimiți de această creație. Plăcile de paste gătite în prealabil sunt stivuite cu ingrediente dulci la alegere, cum ar fi sos de fructe și ciocolată. Garnisit cu cremă de nougat de nuci și fructe decorative, acest desert arată și gustă ceva.