Rețete cu mere Idei delicioase pentru coacere și gătit acasă

21 mai 2020 de Jana Fischer Categorii: Nutriție

Puteți găti și coace rețete delicioase de mere cu fructe regionale aproape tot timpul anului, deoarece merele sunt foarte ușor de depozitat. Aici puteți găsi mai multe rețete cu mere.

Rețetă Apple: Smoothie Booster imunitar

Pentru un smoothie pentru una sau două persoane, veți avea nevoie de:

1 măr
1/2 banana
2 caise
100ml suc de portocale proaspăt stors
150ml suc de morcovi
2 lingurițe de semințe de in
o piesă de mărimea degetului mare ghimbir

Tăiați fructele și ghimbirul în bucăți mici.
Puneți-le în blender împreună cu celelalte ingrediente sau faceți piureul cu un blender manual.

Bacsis: De asemenea, puteți adăuga ceva pentru a face smoothie-ul și mai sănătos curcumă (proaspăt sau sub formă de pulbere) și piper negru Adăuga.

Tort vegan integral cu mere

Pentru un tort mic (diametru 18-20 cm) veți avea nevoie de:

150g + 1-2 lingurițe de făină integrală (Ortografiat sau grâu)
30g licitatie ovaz
65g Zahar crud de trestie
1 pachet de zahăr vanilat (Faceți singur zahăr vanilat: instrucțiuni simple)
1 vârf de praf de copt
1 vârf de sare
100 g margarină vegană
30 ml Lapte de ovăz (alternativ: lapte de soia, migdale sau orez)
3 mere (decojite)
niște suc de lămâie, scorțișoară și extract de vanilie (sau vanilie proaspătă)
4-5 linguri de mere (vezi instrucțiunile de mai jos)
5-6 nuci (tocate)
niște afine (opțional)

Dacă depozitați merele în mod corespunzător, acestea rămân proaspete și gustoase mai mult timp și pot fi păstrate chiar și timp de mai multe luni ...

În funcție de locul în care faceți cumpărături, probabil că cunoașteți o mână de soiuri de mere și le puteți determina, de asemenea. Dar care sunt diferențele ...

Rețetă pentru salată consistentă de măr și linte

Merele nu numai că se potrivesc bine cu mâncărurile dulci, dar oferă și mâncărurilor copioase o notă plăcută de fructe. Încercați această salată de măr și linte.

Ingrediente de calitate organică:

150 g linte de beluga
1 măr mare
2 mici Ceapă
5 ceapă de primăvară
2 linguri suc de mere (sfat: Faceți singur suc de mere)
2 linguri de ulei vegetal
3 linguri de oțet balsamic
sare
piper

Pregătire:

Mai întâi fierbeți lintea de beluga cu 300 ml de apă și le lăsați să fiarbă timp de 25 de minute. Apoi scurgeți-le cu o strecurătoare și lăsați-le să se răcească.
Între timp, spălați mărul, scoateți miezul și tăiați-l în bucăți de mușcătură.
Acum spălați ceapa de primăvară și tăiați-le în inele înguste.
Puneți ceapa în bucăți mici.
Pentru dressing, amestecați două linguri de suc de mere, două linguri de ulei vegetal și trei linguri de oțet balsamic.
Când lintea s-a răcit, amestecați-le cu restul ingredientelor și adăugați pansamentul.
În cele din urmă, condimentați salata cu sare și piper.

Bacsis: Salata are un gust și mai bun dacă o lași abrupt peste noapte.

Instrucțiuni pentru sos de mere fructat

Ai nevoie doar de două ingrediente pentru a găti sos de mere delicios: mere și puțină apă. În funcție de faptul că vă place, de exemplu, o garnitură Clatite cu cartofi sau îl folosiți ca desert, îl puteți rafina cu stafide sau puțină scorțișoară. Dacă folosiți mere foarte acre, puteți adăuga ceva la sos zahăr după gust. Nu ai deloc nevoie de zahăr cu mere puțin mai dulci. Încearcă altfel Soiuri de mere pentru a-ți găsi gustul perfect.

ingrediente:

1 kg mere (de preferat regionale și în Bio-Calitate)
100 ml apă

Pregătire:

Mai întâi pregătiți merele: curățați merele, scoateți miezul și tăiați-le în bucăți de aproximativ doi centimetri.
Puneți bucățile de mere într-o cratiță cu apă și fierbeți totul scurt.
De îndată ce amestecul începe să fiarbă, porniți aragazul la foc mediu și lăsați totul să fiarbă aproximativ 15 minute. Între timp, amestecați merele cu o lingură de lemn de câteva ori.
Dacă sosul de mere este încă prea gros pentru tine după gătit, îl poți amesteca cu un blender manual.

Dacă doriți să păstrați sosul de mere mai mult timp, îl puteți îngheța. Vă vom arăta ce să aveți grijă când ...

Rețetă pentru clătite de mere suculente

Clătitele cu mere au un gust bun ca fel principal dulce, precum și pentru desert, vegan și clasic. Se prepară rapid și ușor cu următoarea rețetă.

Aveți nevoie de aceste ingrediente:

3 mere
300 g de făină
2 Ouă(poate pentru clătite vegane a fi omis)
500 ml lapte (vegetal)
ceva Ulei vegetal a praji
Scorțișoară și zahăr pentru servire

Pregătire:

Într-un castron, amestecați făina, ouăle și laptele împreună pentru a forma un aluat neted.
Apoi spălați merele, scoateți miezul și tăiați merele în felii fine.
Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie la foc mediu. Cu cât tigaia este mai mică, cu atât este mai ușor să întoarceți clătita mai târziu.
În cele din urmă, puneți aluatul în tigaie și așezați câteva felii de măr în aluatul care este încă lichid.
De îndată ce aluatul nu mai pare curgător, întoarceți clătita și lăsați-o să devină maro aurie pe a doua parte timp de un minut sau două.
Presărați clătitele cu zahăr și scorțișoară înainte de servire.

Puteți găsi mai multe rețete de mere aici: