Rețete cu proteine 10 rețete delicioase și ușoare, cu o mulțime de proteine pentru mușchii puternici
Oricine face antrenamente de forță în mod regulat pentru a-și construi mușchii vrea să poată vedea succesul. Aceasta include, desigur, un plan de antrenament special adaptat corpului, dar și un plan nutrițional corespunzător. Există o mulțime de alimente normale care au un conținut ridicat de proteine. Dacă doriți să pierdeți în greutate și continuați să vă antrenați pentru construirea mușchilor, puteți reduce pierderea mușchilor și a masei musculare prin administrarea de proteine.
Am prezentat deja 100 de alimente bogate în proteine în acest articol. Astăzi vreau să vă împărtășesc 10 rețete delicioase și ușoare de proteine. Am una dintre aceste rețete de proteine o dată pe zi. Fiecare dintre aceste feluri de mâncare conține cel puțin 20g de proteine. Deci ideal pentru construirea mușchilor.
Surse naturale de hrană pentru proteine
Alimentele enumerate mai jos vă vor ajuta cu aportul de proteine, dar vă vor proteja și portofelul, deoarece suplimentele alimentare nu sunt tocmai ieftine, ele fac adesea parte dintr-o rețetă de proteine:
- brânză
- lapte
- Quark
- Ouă
- peşte
- carne
- păsări de curte
- soia
Un plan de masă bine conceput ar trebui să includă o masă normală pe zi. De asemenea, aveți nevoie de o rețetă de proteine, astfel încât să puteți pregăti o masă excelentă.
10 rețete de proteine pentru mușchii puternici
O rețetă gustoasă de proteine, cu multe proteine, merită gătită. Am adunat câteva pentru tine:
Rețetă de proteine # 1: ananas - friptură de curcan
150 g friptură de curcan, 50 g salată iceberg, 50 g bucăți de ananas, niște suc de ananas, pudră de curry
Pregătire:
Se prăjește friptura de curcan pe ambele părți. Apoi stingeți cu sucul de ananas și bucățile de ananas. Se condimentează cu pudra de curry. Lasă să mai fiarbă puțin. Tapetați farfuria cu salata și așezați friptura de curcan deasupra. Turnati bucatele de ananas prajite si sosul peste salata.
Reteta de albus de ou # 2: omleta cu umplutura de ton
6 ouă, 1 jumătate cutie de ton fără ulei, sare
Pregătire:
Separați ouăle. Din cele 6 ouă avem nevoie doar de 2 gălbenușuri. Se amestecă totul într-o cană și se condimentează cu sare.
Se prăjește până se rumenesc pe ambele părți în tigaie. În cele din urmă, distribuiți tonul pe omletă și pliați.
Rețetă de proteine nr. 3: ouă-ton Schmarrn
5 ouă, 60 g ton, arpagic, sare, piper, boia
Pregătire:
Separați trei ouă. Pentru fel de mâncare avem nevoie doar de două gălbenușuri de ou. Adăugați toate ingredientele în tigaie și amestecați. Se prăjește bine. Condimentează după gust.
Reteta de albus de ou # 4: curcan curry cu cartofi prajiti
500 g file de piept de curcan, 100 g ceapă, 6 albușuri de ou, 100 g fulgi de ovăz, condimente precum fondor, sare, Maggi, muștar, 500 g cartofi, 1 pachet de Currywurst Fix de la Knorr
Pregătire:
Curățați cartofii, tăiați cartofii prăjiți și coaceți-i pe o foaie de copt la 225 de grade, timp de aproximativ 30 de minute, până devin aurii.
Între timp, carnea din mașina de tocat carne sau robotul de bucătărie (folosesc storcătorul Green Star pentru a face carne tocată, tăiem mărunt cepele și le amestecăm cu fulgi de ovăz și condimente. În cele din urmă, batem albușul în zăpadă și îndoim. Modelați totul în chiftele cu 2 linguri și Se prăjește pe ambele părți într-o tavă acoperită, se îndepărtează.
Turnați 300 ml de apă în tigaia încă fierbinte și aduceți soluția de currywurst la fierbere. Așezați chiftelele și cartofii prăjiți pe o farfurie și turnați sosul curry peste ele.
Rețetă de albuș de ou nr. 5: gratinare Harzer cu tocat și cimbru
150 g brânză de mic dejun, 500 g carne tocată amestecată, 100 g bacon mic dejun cubulete,
Sare, piper, nucșoară, 1 ou, 5 linguri de frișcă, 3 linguri pesmet, 1 linguriță de cimbru proaspăt, 1 lingură de rozmarin, 60 g unt clarificat, 500 g cartofi curăți, 500 g dovlecei
Pregătire:
Se amestecă carnea tocată, slănina, oul, frișca, condimentele și pesmetul și se formează chiftele mai mari. Se prăjește într-o cratiță închisă cu unt și cimbru la foc mic timp de aproximativ 6 minute. Decupați cartofii și dovleceii. Prajiti cartofii in unt clarificat cu rozmarin pana devin aurii. Se condimentează cu sare și piper. Gatiti dovleceii in unt clarificat pentru inca 3 minute. Sare si piper. Puneți chiftelele, cartofii și dovleceii alternativ în vasul de copt. Așezați brânza de mic dejun în felii pe chiftele și presărați cimbru. Se gratinează aproximativ 2 minute sub grătar sau în cuptor.
Rețetă de albus de ou nr. 6: Harzer Rollo Italiano
250 g brânză de mână de casă, cu semințe de chimion, 8 linguri de ulei de măsline presat la rece, 150 g roșii,
100 g ceapă, frunze proaspete de busuioc, 100 g fiecare vinete și măsline dovlecei, usturoi
4 linguri de oțet de busuioc, sare și piper
Pregătire:
Transpirati dovleceii tocati si vinetele in putin ulei. Apăsați usturoiul, tocați busuiocul, tăiați roșiile felii. Serviți brânza cu roșiile, frunzele de busuioc, usturoiul, măslinele, dovleceii și vinetele. Rafinați cu o marinată de oțet, ulei, sare și piper și z. Se servește cu pâine italiană ciabatta.
Rețetă de proteine # 7: pâine de creveți
220 g cozi de creveți, 100 g pâine integrală cu semințe de floarea soarelui, 100 g roșii cherry, câteva frunze de salată
Pregătire:
Această cantitate face două felii de pâine cu cozi de creveți. Acoperiți pâinea cu frunze de salată. Între timp, prăjiți cozile de creveți într-o tigaie și lăsați-le să se răcească. Acum puneți cozile de creveți prăjiți pe frunzele de salată a celor două felii de pâine. Adăugați câteva roșii.
Rețetă de albus de ou nr. 8: Gratin de tăiței de pui
500 g file de piept de pui, 300 de tăiței, 1 cutie de sos de roșii, 4 ouă, 1 cutie de ciuperci, 1 ardei gras, 1 roșie, 150 ml de lapte, ierburi la alegere, niște brânză cu care se presară.
Pregătire:
Gatiti pastele al dente si incalziti sosul de rosii. Ouăle, campionii, ardeii și roșiile sunt, de asemenea, incluse în sos. În cele din urmă, laptele este adăugat și sosul este adus la fierbere pentru scurt timp. Tăiați fileurile de pui în fâșii subțiri. Apoi toate ingredientele, inclusiv fâșiile de pui, sunt amestecate într-un vas de copt și presărate cu ierburi. Brânza rasă poate fi presărată deasupra dacă doriți. Încălziți totul pentru aproximativ 25 până la 35 de minute la 200 de grade, astfel încât bucățile de pui să fie și ele fierte cu adevărat.
Rețetă de proteine nr. 9: Bolognese fără carne cu soia
125 g soia feliată, 400 ml brută de legume, 400 morcovi, 1 buchet de ceapă de primăvară, 2 cutii de roșii tocate, 2 căței de usturoi, rozmarin, cimbru, busuioc, sare, piper, puțină cremă, ciuperci sau mazare
Pregătire:
Aduceți fierberea de legume cu firimiturile de soia și lăsați-o să se absoarbă timp de 10 minute. Între timp, curățați morcovii, ceapa de primăvară și usturoiul și tăiați-le felii subțiri sau inele. Adăugați mai întâi bucățile de roșii, ciupercile sau mazărea la carnea feliată și condimentați puțin. Aduceți la fierbere o dată și amestecați ingredientele rămase. Fierbeți ușor până când morcovii sunt fierți. Dacă este necesar, adăugați puțină apă, dar nu trebuie să fie prea curgător. Condimentați după gust și condimentați din nou înainte de servire. Eventual. Rafinați cu creme fraîche.
Rețetă de proteine # 10: chiftele de soia
100 g tocată de soia, 150 g morcovi, 75 g brânză Gouda, brânză Emmental, 2 linguri de stafide, 50 g migdale mărunțite, 2 albușuri, pesmet, mărar, brânză de legume granulate, piper, boia de praf, ulei
Pregătire:
Zdrobiti tocatul de soia in bucati mici si lasati la macerat aproximativ 30 de minute cu 300 ml de apa clocotita (condimentata cu bulion de legume). Radeți mărunt morcovii și brânza. Tăiați stafidele foarte mici și prăjiți migdalele tocate într-o tigaie fără grăsime. Tocam ierburile. Strângeți bine tocatul de soia umflat cu mâinile și amestecați cu morcovii, brânza, stafidele, migdalele și ierburile. Gustă bine.
Bateți albușul și amestecați cu amestecul de soia. Verificați consistența, de obicei aproximativ 1 lingură de pesmet. Pentru a putea modela masa corect, trebuie să stoarceți în mod repetat lichidul. Așezați chiftelele în formă pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Periați tortele cu ulei și coaceți timp de 25 de minute. Prăjirea în tigaie ar funcționa și ea, din păcate există riscul ca acestea să se destrame.
Așadar, acum vă doresc multă bucătărie distractivă și poftă bună 🙂
Distrează-te și reușește la antrenament!