Rețete Cupcakes Cel mai bun pentru tine Pur și simplu delicios
Poate un cuptor să știe mai bine dacă tortul tău este perfect decât tu?
Mici, dulci și incredibil de sofisticate - cupcakes-urile sunt pe buzele tuturor și sunt potrivite pentru orice ocazie. În bucătăria noastră de testare, am încercat cele mai bune rețete de cupcake și le-am rezumat aici pentru dvs. Cu aceste mici prăjituri o poți face mare.
Rețete de cupcakes: secretul este în îngheț
Spre deosebire de brioșa din pământ, cupcake-ul este pus literalmente pe coroană. Sus și totul cu o anumită atitudine luxoasă și, în același timp, ușor curajoasă. Dar efortul merită, pentru că doar cu o înghețare delicioasă, brioșele bune joacă brusc în liga de prăjituri de top. Dacă folosiți termenul Glazură Nu am auzit de asta și acum gândiți-vă imediat la înghețată: blatul cupcake-ului nu are nimic de-a face cu mâncarea congelată, ci este pur și simplu gros, maleabil Glazură, care este folosit pentru decorare. De exemplu, nu rulează la fel de repede ca smântâna. Aici puteți afla la ce ar trebui să acordați atenție atunci când faceți glazură:
- Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei a avea. Cel mai bine este să scoateți untul cu 1-2 ore în avans, astfel încât să fie frumos și moale, dar să nu ruleze.
- Zahăr pudră cernut se leagă mai bine cu glazura, așa că continuați cu treaba și apucați o strecurătoare.
- Pentru ca consistența să fie corectă, proporțiile de zahăr pudră și unt sau cremă de brânză trebuie să se potrivească exact. Rețeta mea de bază pentru îngheț care funcționează întotdeauna conține (pentru 12 cupcakes): 200 g unt, 150 g cremă de brânză și 300 g zahăr pudră. Arome precum piureurile de fructe, vanilia sau colorantul alimentar sunt adăugate treptat în cantități mici la sfârșit.
Cupcakes sunt mici opere de artă și, cu bonetele lor în mare parte foarte dulci, sunt exact ceea ce va gusta adevăratul dinte dulce. Indiferent dacă toppingul dvs. preferat este untul, crema de brânză sau smântână sau preferați cupcakes-ul dvs. fructat sau ciocolată - alegerea este a dvs. Dacă nu vă puteți decide deloc: Toate rețetele noastre de cupcake sunt proiectate pe o tavă pentru brioșe cu 12 goluri standard. În majoritatea cazurilor, cantitățile pot fi ușor înjumătățite. Deci, puteți coace pur și simplu două rețete de cupcake la alegere și puteți avea de două ori plăcerea în cel mai scurt timp.
Și dacă veți întâlni vreodată o rețetă americană care vă scoate din șosete, puteți converti cu ușurință informațiile despre cupă cu masa noastră.
- 1. Rețete Cupcakes: Secretul este în îngheț
- 2. Cupcakes din catifea roșie
- 3. Cupcakes de ciocolată cu tambur dublu de ciocolată
- 3.1. S-ar putea să fii interesat și de asta
- 4. În test: brioșe de ciocolată care sunt garantate să crească
- 5. Tort cu ceașcă de ciocolată
- 6. Tort de cupă Nutella făcut din doar 3 ingrediente
- 7. Cupcakes vegani cu căpșuni
- 8. Cupcakes unicorn atât de delicios de ușor
- 9. Cupcakes cu ciocolata cu zmeura
- 10. Cupcakes cu afine cu lămâie
- 10.1. S-ar putea să fii interesat și de asta
- 11. Cel mai suculent dintre toate prăjiturile cu lămâie
- 12. Tort cu lămâie
- 13. Cupcakes cu vanilie cu crema de bezea de zmeura
- 14. Cupcakes cu unt de arahide
Cupcakes din catifea roșie
La fel de delicat ca catifeaua roșie și la fel de gustos cu cât suntem obișnuiți de la dulciurile americane. Aceste cupcakes din catifea roșie sunt o necesitate pentru orice seară de fete sau petrecerea burlacilor!
Cupcakes de ciocolată cu tambur dublu de ciocolată
Ne simțim complet intoxicați de această compoziție copleșitoare de ciocolată! Cu tortul fin, toată lumea își poate răsfăța dragostea pentru ciocolată necondiționat.