Rețete de clătite dietetice făcute cu conținut caloric de dovlecei și ingrediente

Dovlecei - foarte util, gustos și sărac în calorii. Prin urmare, dovleceii sunt foarte populari, ca parte a gătitului sănătos și a dietei. 100 de grame de dovlecei conțin 27 kcal, conțin vitaminele B și C, fibre, potasiu, calciu, potasiu și fosfor. Fibrele ajută la menținerea inimii, GIT, ajută la descompunerea colesterolului „rău”. Potasiul ajută la scăderea tensiunii arteriale și a vitaminelor - sinteza colagenului, ceea ce înseamnă că prelungește tinerețea pielii noastre.
Cele mai bune calități gustative sunt dovleceii tineri. În același timp, sunt pregătiți rapid și aproape nu necesită pre-tratament.

Ingrediente

Dovlecei medii - 1 buc. (aproximativ 400 g);
Ou - 1 bucată;
Manka - 2 lingurițe. linguri;
Napul cu ceapă este mic - 1 bucată;
Făină de grâu (este mai bine să înlocuiți făina de ovăz sau de in) - 100-150 g;
Sare și condimente - după gust;
Ulei de floarea-soarelui sau de măsline - 3 linguri. linguri

Prajituri de clătite dintr-un dovlecel de legume: o rețetă pentru un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii

Vasul cu dovlecei este grozav. Dar astăzi vă oferim o rețetă pentru clătite. Pregătirea lor nu necesită mult timp, iar gustul îi va încânta chiar și pe gurmanzi. Pregătirea clătitelor delicioase cu conținut scăzut de grăsime din dovlecei poate chiar să o conducă pe amantă. Vă oferim o rețetă simplă cu o manga, care va conferi felului de mâncare tandrețe și splendoare. Dovlecelul pe clătite trebuie luat doar tânăr, tk. au o textură delicată și se amestecă mai bine în aluat.

Faceți clătite de dovlecei slabe și aerisite, veți ajuta grișul

Rețetă pas cu pas:

Mod de preparare: spălați și curățați dovleacul de pe piele.
Măcinați bine masa pentru a elibera sau scurge lichidul sub presă.
Rade dovleceii pe razatoarea medie.
Se rade ceapa pe razatoarea fina si se amesteca cu dovleceii.
Conduceți oul înăuntru.
Adăugați făină în masă.
Se amestecă masa până se omogenizează.
Adăugați mango și amestecați din nou.
Se sare și se adaugă condimentele.
Într-o tigaie bine încălzită, turnați uleiul (dacă tigaia nu are un strat antiaderent) și lingura întinde aluatul în porții mici. Important: prăjiți la foc mic, astfel încât clătitele să fie bine și uniform prăjite.
Întoarceți prăjiturile când o parte este prăjită.

Poate fi servit la masă. La cerere, clătitele pot fi servite cu smântână sau sos. Sosul cu conținut scăzut de calorii pentru clătite este, de asemenea, ușor de preparat.

Ingrediente

Ierburi picante: pătrunjel, mărar, puteți face coriandru.
Smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt alb clasic.
Usturoiul este de 1-2 cuișoare.

Tăiați mărunt legumele, frecați usturoiul pe o răzătoare fină și combinați cu smântână. Puteți amesteca toate ingredientele într-un blender. Sosul pus la frigider timp de 1-2 ore, apoi gustul său va deveni mai saturat. Sosul gata preparat poate fi turnat clătite sau servit separat. Pentru a reduce conținutul caloric al vasului, nu puteți coace clătite, ci coace-le la cuptor. Pentru aceasta, foaia de copt se acoperă cu hârtie de pergament și se întinde cu o lingură cu cupcakes. Coaceți timp de 20 de minute. Înainte de formarea unei cruste de aur.