Rețete de cocktailuri

Băuturi reci pentru o seară călduță - cu sau fără alcool - vă prezentăm rețetele delicioase de cocktailuri.

cuburi gheață

Spritz de fruct de pasiune Aperol

  • 4cl Aperol
  • 4cl suc de fructe de pasiune
  • 2cl Prosecco
  • sifon
  • Suc de lămâie din jumătate de lime
  • Afine și jumătate de căpșuni

Pregătire: Puneți cuburi de gheață în pahar, adăugați Aperol, adăugați suc de fructe din pasiune și suc de lămâie, completați cu prosecco, puneți afine și jumătate de căpșuni în pahar.

Cosmalita 43

În barul „Vizibil” al actriței Cosma Shiva Hagen, puteți bea acum un cocktail nou. Rețeta avem și acasă.

  • 1 parte LICOR 43
  • 3 părți de lapte rece
  • un strop de suc de căpșuni

Adăugați Licor 43 cu amestecul de lapte și sucul de căpșuni, scuturați-l spumos și serviți peste gheață într-un pahar de cocktail.

Ouă de casă

O băutură își sărbătorește combaca. Bucurați-vă pur sau în diferite variante!

Sierra Mango Margerita

  • 50 ml Sierra Tequila Antiguo sau Sierra Milenario Extra Añejo Tequila
  • 20 ml sirop de agave
  • 30 ml suc de lime proaspăt stors (aproximativ 1 lime)
  • 50 ml piure de mango
  • 15 ml De Kuyper Grande Orange

pregătire
Se toarnă sirop de agave, suc de lime, piure de mango, De Kuyper Grande Orange și Sierra Tequila Antiguo sau Sierra Milenario Extra Añejo Tequila într-un shaker. Umpleți agitatorul până la refuz cu cuburi de gheață și agitați energic sau foarte rece. Folosind o strecurătoare, strecurați Sierra Mango Margarita în bolul de margarita. Așezați un ardei iute pe marginea paharului pentru decor.
bacsis
În bucătăriile și barurile bune din această lume, acestea funcționează cu piure de mango proaspăt și asigurat de calitate, care este acum disponibil peste tot.

Spiritul modei

  • 3 cl Vodcă Skyy
  • 1 cl suc de lamaie
  • 3 cl sirop de zmeură
  • 3 - 5 cl ghimbir
  • 1 zmeură

Pentru spiritul dvs. de modă, amestecați doar Sky Vodka, suc de lămâie, sirop de zmeură și ginger ale. Se amestecă totul bine. Și serviți cocktailul într-un pahar cu zmeură.

Bombay Sapphire East Buck

Coctețul asiatic furnicant este pătruns de armonia de piper negru cald și note proaspete de citrice.

  • 40 ml Bombay Sapphire East Gin
  • 80 ml bere Ginger Premium (sau opțional Premium Ginger Ale)
  • 2 pene de tei
  • 1 baston de lămâie (opțional)

Umpleți un pahar lung de băut cu cuburi de gheață și stoarceți sucul dintr-o pană de var. Adăugați Bombay Sapphire East și completați cu bere de ghimbir. Se ornează cu o pană de tei și un băț de lămâie.

Apus de soare Jules Mumm

Ai nevoie:

  • 100ml Jules Mumm Medium Dry
  • 50 ml suc de portocale
  • 1 cl sirop de grenadină

Puneți cuburi de gheață într-un pahar după cum doriți. Apoi umpleți cu Jules Mumm și suc de portocale. Pentru un flux de culoare plăcut, adăugați siropul de grenadină la final - iar cocktailul este gata pentru o seară de vară perfectă!

Nu ai chef să amesteci? Încercați apoi noul soi Jules Mumm Fruity - pur și simplu bucurați-vă cu cuburi de gheață!

Aici veți găsi cele mai delicioase rețete de cocktail-uri Baileys

Gin Rose Lane

  • 50 ml gin Hendrick
  • 15 ml sirop de hibiscus (Karkade)
  • 30 ml suc proaspăt de grapefruit
  • 1 strop de bitter de grapefruit

pregătire
Se amestecă toate ingredientele împreună. Atunci agită totul bine. Serviți băutura într-un pahar de cocktail rece sau într-o cană. Ornează paharul cu o floare de hibiscus sau pur și simplu cu o felie de grapefruit.

Mai pumn

Ingrediente (pentru aproximativ 10 băuturi)

  • 1 sticlă de vin spumant uscat Riesling (de exemplu, Rosen & Rosen Puremonde Perles)
  • 1 sticlă de vin alb sec (de ex. Pinot Blanc Runkel 2011)
  • 20 cl de lichior Waldmeister (de ex. Fabrica de băuturi spirtoase prusiene)
  • 14 cl Sirop de flori Holdunder (de exemplu, Vaude)

1 castron de perforare sau ulcior mare din sticlă cu bețe de lămâie, cuburi de gheață cu margini mari
pregătire
Puneți vinul alb, lemnul și lichiorul de flori de bătrân într-un bol cu ​​pumni și amestecați cu o ladă. Apoi adăugați cuburi de gheață și turnați cu grijă peste șampanie. Se amestecă ușor din nou. Luați un băț de lămâie pentru fiecare oaspete, desprindeți cu grijă stratul exterior al coajii și apoi folosiți un băț de mizerie (pistil de lemn) sau o lingură de lemn pentru a „deschide” capătul gros al bețelor. Aceasta eliberează substanțele aromatizante din fibrele vegetale. Umpleți paharele de whisky cu cuburi de gheață, adăugați pumnul și puneți un băț de lămâie în pahar cu capătul deschis spre fundul paharului.

Rețeta vine de la Helmut Adam. Pentru a afla mai multe despre lumea cocktailurilor, vizitați www.mixology.eu.

Cherry Walker

Johnnie o întâlnește pe Cherry! Inimă dulce și delicioasă!

Whisky-ul scoțian „Johnnie Walker” se armonizează perfect cu dulceața compotului de cireș fructat.

  • 5 cl Johnnie Walker Negru
  • 3 cl suc proaspăt de lămâie
  • 1 cl sirop de zahăr
  • 1 cl Sirop Monok Dark Chokolate
  • 1 compot de cireșe Löffek
  • Gheata zdrobita

pregătire

Puneți whisky-ul, sucul de lămâie, siropul de zahăr și siropul de ciocolată într-un shaker. Când totul este bine amestecat, se toarnă totul într-un pahar cu gheață zdrobită. Pune lingura de compot de visine in pahar. Ca acompaniament, puteți flamba pe scurt o marshmallow pe o lingură.

Martini Royale

  • 50% Martini Bianco
  • 50% Prosecco
  • Presărați var
  • menta proaspata
  • multă gheață

pregătire

Se toarnă cuburi de gheață într-un pahar, se amestecă părți egale Martini Bianco și Prosecco, se adaugă sucul unui sfert de lime, se ornează cu o frunză de mentă. Aperitivul răcoritor de vară este gata.

Bailey's Raspberry Chili Flip

  • 20 ml Baileys The Original 20 ml
  • Rum (de exemplu, căpitanul Morgan)
  • 15 ml lichior de zmeură
  • 1 vârf de ciocolată neagră (alternativ ½ linguriță praf de cacao)
  • 1 liniuță de Tabasco

pregătire

Se amestecă toate ingredientele într-un shaker și se servește într-un pahar de cocktail peste gheață. Așezați o zmeură proaspătă pe marginea spumei pentru a garnisi. (10,1 g alcool pe porție) Adăugarea de Tabasco nu numai că completează dulceața romului și a lichiorului de zmeură, dar subliniază și aroma fructată și gustul romului negru, ciocolatei și fructelor de pădure. Fără adăugarea Tabasco, acest cocktail devine o tentație oarecum mai dulce, care amintește de tortul din Pădurea Neagră.

Amarula Passioningrediente

  • 3 cl Cremă Amarula
  • 2 cl Riemerschmid Bar Sirop Vanilie
  • 4 cl nectar din fructul pasiunii
  • Cuburi de gheata
  • scorţişoară
  • Physalis

pregătire

Se agită energic toate ingredientele pe gheață în shaker și se toarnă printr-o strecurătoare într-un castron de cocktail pre-răcit și se servește fără gheață. Ornează cocktailul cu un physalis tăiat pe paharul de martini și pulverizează puțină scorțișoară peste el.

Grand esprit

  • 30 ml Grand Marnier
  • 15 ml sirop de flori de soc
  • 120 ml apă sodă
  • Felii de portocale și căpșuni
  • Cuburi de gheata

pregătire

Această băutură răcoritoare de vară este foarte ușoară: puneți cuburi de gheață într-un pahar, adăugați ingredientele și în cele din urmă decorați cu fructele. Pentru acea fotografie suplimentară, puteți pune și căpșunile în Grand Marnier în prealabil. Sfat pentru decor: Congelați căpșunile și folosiți-le ca cuburi de gheață.

Brugal Santo Libre

  • 4cl Brugal Anejo
  • 1 var mediu
  • Sprite

Umpleți un pahar lung de băutură cu cuburi de gheață, adăugați sucul de var, adăugați Brugal Anejo, umpleți paharul cu Sprite, amestecați și savurați.

Blanco 43

  • Licor 43
  • lapte
  • Cuburi de gheata

pregătire

Foarte simplu și foarte gustos. Licor 43 cu lapte pe gheață. O notă de vanilie, o notă de senzație mediteraneană. Doar lucrul pentru serile blânde de vară.

Lapte de iasomie

  • 1,5 pungi de ceai de iasomie
  • 2 cl vodcă
  • 3 cl Licor 43
  • 3 cl lapte
  • 3 cl nectar de afine

pregătire

Blanco 43 întâlnește ceaiul de iasomie. Laptele Jasmin prezintă un gust deosebit de ceai. Pentru preparare, lăsați 1,5 pungi de ceai de iasomie să se absoarbă timp de o minută și jumătate în vodcă rusă standard de 2 cl, ciuruiți vodca, adăugați 3 cl Licor 43, 3 cl lapte și 3 cl nectar de afine și agitați. Apoi strecurați-vă în pahar și bucurați-vă.

FĂRĂ ALCOOL: Rețetă proaspătă de busuiocingrediente

  • Tăiați 3-4 frunze de busuioc în bucăți mici
  • Adăugați 1,5 cl Sirop natural de lămâie-lime SodaStreamTM
  • Adăugați 3-4 cuburi de gheață
  • 6 cl apă tonică

pregătire

Se toarnă apă de sodă proaspăt cu bule peste toate ingredientele, se amestecă, gata! Pentru decorare se recomandă o felie de lime și o crenguță de busuioc. Pentru o variantă cu alcool, în loc de apă tonică se folosește gin.

Grey Goose Wet Martini

  • 50 ml Vodka Grey Goose (rece)
  • 25 ml Noilly Prat Original Dry (rece)
  • 1 cremă de bitteri portocalii (opțional)
  • 2 bucăți Măsline

Pregătire:

Se toarnă Vodka Grey Goose, Noilly Prat Original Dry și bitterul portocaliu într-un pahar de amestecare/pahar de amestecare pe gheață și se amestecă timp de 30 de secunde. Apoi se strecoară într-un pahar de martini pre-răcit.

A stabilit:
Se servește garnit cu două măsline. Măsline de sâmburi preferate în saramură din regiunea mediteraneană franceză.

Valoare nutritionala pe băutură: aproximativ 173 kcal, 20g alcool

Căpitan și Cola

  • 4 cl Captain Morgan Original Spiced Gold®
  • cola
  • 1 felie de tei
  • Cuburi de gheata

pregătire

Turnați Captain Morgan Original Spiced Gold® și Cola într-un pahar lung de băut umplut cu gheață. Se ornează cu o pană de tei. Terminat. Nota de vanilie din rom face din această băutură simplă lungă tovarășul perfect pentru serile de petrecere de vară.

Disaronno iubește Sour

  • 40 ml Disaronno
  • 15ml suc de lamaie
  • 7 afine
  • Șampanie

pregătire

Se amestecă disaronno și sucul de lămâie împreună. Se toarnă amestecul într-un pahar înalt și se completează băutura cu o picătură de șampanie. Drapăm cranbarile pe sticlă. Și cocktailul seducător și acru este gata!