Rețete de dovleac Acest lucru face mai ușor să slăbești
Poți slăbi cu ușurință cu aceste rețete de dovleac!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Nucă, nucă de nucșoară sau Hokkaido - cu greu alte legume sunt la fel de reprezentative pentru toamnă ca dovleacul. Nu numai că este extrem de gustos, dar este perfect și pentru pierderea în greutate.
De aceea, puteți slăbi cu rețete de dovleac
Practic, dovleacul este foarte scăzut în calorii. Există doar 25 de calorii pentru 100 de grame de carne de dovleac. În plus, legumele oferă o mulțime de fibre de umplutură care stimulează digestia. Legumele delicioase de toamnă au, de asemenea, un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge și astfel previn pofta de mâncare. Dovleacul este, de asemenea, bogat în potasiu, care reglează echilibrul lichid al organismului și are astfel un efect detoxifiant. Alte beneficii ale dovleacului: Are o cantitate mare de beta-caroten. Organismul folosește acest pigment natural pentru a produce vitamina A, care susține vederea și protejează celulele. Vitamina C, magneziul și fierul susțin, de asemenea, sistemul imunitar. Mijloace: dovleacul te face subțire și în formă.
4 rețete delicioase de dovleac pentru slăbit:
1. Supă de dovleac și nucă de cocos
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 1 dovleac Hokkaido
- 400 ml lapte de cocos
- o mână de rozmarin
- un vârf de deget de ghimbir
- 1 ceapă
- 100 g crema de brânză de capră
- 100 g iaurt natural
- Ulei de măsline, sare și piper
Pregătire:
Tăiați ceapa în cuburi, radeți ghimbirul și transpirați-l într-o cratiță cu ulei de măsline. Tăiați dovleacul în cuburi, adăugați-l în cratiță și aduceți-l la fiert cu apă. Se fierbe timp de 20 de minute. Îndepărtați apa, purecați bucățile de dovleac și turnați din nou laptele de cocos. Aduceți supa la fiert și aranjați într-un castron. Pentru topping, amestecați împreună cremă de brânză de capră și iaurt și turnați o ciorbă din aceasta pe supă. Se ornează cu o crenguță de rozmarin - gata!
2. Cuscus de dovleac și năut
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 500 g dovleac Hokkaido
- 1 ceapă
- 150 g spanac
- 1 lingură ulei de măsline
- 2 roșii
- 4 caise uscate
- 5 boabe de ienibahar (zdrobite)
- 1 vârf de scorțișoară
- 0,5 lingurițe de harissa (pastă de condimente fierbinte - disponibilă în magazinele de legume din Turcia)
- 1 vârf de curcuma
- 125 g naut fiert (cutie)
- 0,5 grămadă de pătrunjel cu frunze plate
- 75 g cuscus instantaneu
- Sare, piper negru
Pregătire:
Mai întâi spălați dovleacul, frecați-l uscat și tăiați-l în felii de doi cm lățime. Scoateți semințele și împărțiți-le în bucăți de doi cm lățime. Curățați ceapa și tocați-o aproximativ. Spălați bine spanacul, scurgeți și scoateți tulpinile. Spălați și tăiați roșiile și tăiați caisele în fâșii fine. Încălzește uleiul într-o tigaie și caleste dovleacul și ceapa în ea. Se amestecă harissa și condimentele, se prăjesc scurt, apoi se adaugă roșiile, caisele și 100 ml apă. Acoperiți totul și lăsați-l să fiarbă timp de aproximativ zece minute. Clătiți nautul într-o strecurătoare și tocați pătrunjelul. Pregătiți cuscusul conform instrucțiunilor ambalajului. Se amestecă năutul și spanacul în legume și se lasă să fiarbă încă cinci minute. Condimentați totul cu sare, piper și eventual puțină harissa și serviți cu cuscus.
3. Salată de dovleac și sfeclă roșie
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ingrediente pentru 2 persoane:
- ½ bucată de dovleac Hokkaido (300 g)
- 100 ml bulion de legume
- ½ bucată de rădăcină de ghimbir (10 g)
- ½ tubercul de sfeclă roșie (gătit; ambalat în vid)
- 25 g de struguri
- 37 ½ g roșii cherry
- ½ avocado copt
- 1 ½ lingură suc de lămâie
- ½ linguriță de miere lichidă
- sare
- piper alb
- 1 lingură ulei de semințe de struguri
- ½ măr mic
- ½ buchet de coriandru (20 g)
- ½ ardei iute roșu
Pregătire:
Mai întâi spălați dovleacul, scoateți semințele și tăiați-le în cuburi de mușcătură. Aduceți bulionul la fiert într-o cratiță, curățați ghimbirul, tăiați-l în felii și adăugați-l la bulion. Adăugați dovleacul și gătiți la foc mic timp de aproximativ opt minute până când sunt al dente. Scurgeți apa și scoateți ghimbirul. Tăiați sfecla roșie și spălați strugurii, agrișele și roșiile și tăiați-le în jumătate. Înjumătățiți avocado, scoateți piatra, curățați și tocați pulpa. Se amestecă totul într-un castron. Pentru dressing, amestecați suc de lămâie, miere, sare, piper și ulei de semințe de struguri. Spălați și miezuiți mărul și răciți pulpa în marinată. Spălați coriandrul, scuturați-l uscat și smulgeți frunzele. Spălați ardeiul iute și tăiați-le în inele subțiri. Aranjați salata, stropiți cu dressing și garniți cu coriandru.
4. Dovleac de cuptor cu feta
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ingrediente pentru 2 persoane:
- Dovleac Hokkaido
- 3 linguri de ulei de măsline
- Sare piper
- cimbru
- 50 de grame de nuci
- 2 linguri miere
- 150 de grame de feta
Pregătire:
Mai întâi spălați dovleacul, tăiați-l în jumătate și scoateți-l cu o lingură. Tăiați carnea de dovleac în cuburi sau pene. Se amestecă totul într-o cratiță cu o marinată de ulei, miere și condimente. Apoi distribuiți pe o foaie de copt și presărați nuci deasupra. Coaceți dovleacul în cuptor la 200 de grade (convecție) timp de 30 de minute. În cele din urmă adăugați feta și coaceți încă zece minute. Terminat!