Rețete de gătit de la parteneri; dten - oraș M; lheim an der Ruhr
Darlington - Bucătăria engleză
În ultimii ani, bucătăria engleză, care nu are o reputație deosebit de bună, s-a îmbunătățit considerabil. În plus față de restaurantele decente din clasa mijlocie, cu mâncăruri locale simple, veți găsi și restaurante perfecte, cu meniuri bine aprovizionate și liste de vinuri.
Bucătăria tradițională engleză este destul de simplă, astfel încât pentru majoritatea englezilor o „friptură și plăcintă cu rinichi” este ceva foarte tipic. Cand delicatete deosebita este considerat un supliment la "Budinca Yorkshire". Călătorul se confruntă cu o selecție infinită de bucătării străine, care poate fi urmărită până în trecutul colonial. Există numeroase restaurante chinezești, indiene și greco-cipriote de diferite calități. Englezii își iau masa principală seara. Și bineînțeles tipicul "ora ceaiului" nu lipsește, ceaiul se bea mereu și peste tot.
Mai jos sunt câteva rețete din „vechiul” nostru oraș geamăn, Darlington. Așa că veți descoperi că nu sunt recomandate doar rețete tipice englezești, ci și lucruri interesante din bucătăria internațională. Încercați doar ambele, veți fi uimiți de cât de bune sunt preparatele.
Tururi - bucătărie franceză în Touraine
Rețetele tradiționale ale Tourainei sunt aproape fără excepție simple și nu implică multă muncă. Pentru ce îți iei mult timp este că Alegerea ingredientelor, și, așadar, cu greu o gospodină sau un gospodar din Tours nu poate fi dus să meargă la una dintre numeroasele piețe duminica dimineața pentru a cumpăra legume proaspete, fructe sau brânză. Când vorbești despre mâncare în Touraine și faci asta des, discuția vine lângă ea Laudă diferitelor vinuri, automat la „rillones” și „riletts”, specialitățile locale din carne de porc, care sunt consumate de preferință ca aperitive.
Și, desigur, calitatea diferitelor tipuri de brânză, un „must” după fiecare masă, merită o discuție lungă. Este deosebit de popular Brânză de capră "Saint-Maure", sub forma unui cilindru cu paie trasă prin centru.
Francezii se bucură de mâncare bună, pregătirea iubitoare și cultivarea plăcerii peste tot în bistroul simplu, în restaurantul de top, dar și în familii.
Kouvola (anterior: Kuusankoski) - Bucătăria finlandeză
Opole - bucătăria poloneză
Majoritatea timpului consistent și rustic, acesta este cel mai bun mod de a descrie bucătăria poloneză. Dar și lucruri dulci, mai presus de toate paste dulci, vecinii noștri polonezi nu sunt niciodată contrari. Multe influențe și-au modelat bucătăria, care se datorează istoriei pline de evenimente a țării lor. Deși polonezilor le place să mănânce carne și pește, ei adoră și fructele, legumele și ciupercile, care, precum varza și sfecla, fac parte din multe supe și tocănițe.
De exemplu, varza albă și varza murată sunt, de asemenea, în cel mai faimos polonez Fiertură „Bigos” conține. Polonezii pregătesc de obicei prânzuri elaborate în viața de zi cu zi, care constau, în principiu, în trei feluri de mâncare și, pe bună dreptate, sunt foarte mândri de bucătăria lor consistentă, veche poloneză. În comparație cu Germania, prețurile în restaurantele poloneze sunt de obicei foarte ieftine. În orașe și centre de vacanță, spectrul variază de la mâncăruri tradiționale poloneze la mâncăruri internaționale și fast-food. Totuși, aceștia din urmă și-au găsit drumul în Polonia abia în 1989.
Kfar Saba - Bucătăria israeliană
Ce este bucătăria israeliană? Întrebarea este mai ușor de pus decât de răspuns.
Bucătăriile din Orientul Mijlociu, Africa de Nord, Europa Centrală și de Est, aduse cu ele de imigranți, există una lângă alta și una cu alta. Toate Delicatese din Orient și Occident pot fi găsite aici; Deci nu există o bucătărie israeliană originală.
Deoarece fructele și legumele, care odinioară erau considerate sezoniere, sunt disponibile pe tot parcursul anului în Israel, gătitul pe tot parcursul anului a devenit atât variat, cât și colorat. Ceea ce obțineți la fiecare colț de stradă este „Shawerma”, un fel de giroscoape de miel, pui sau curcan în pita (pâine plată), ale cărei garnituri (salată de salată, hummus, ardei, ceapă și multe altele) te pui în pita din bufetul deschis.
Legile dietetice evreiești pentru dieta kosher - Deci, nutriția pură și corectă conform regulamentului, numită kashrut - este lungă și uneori destul de complicată. Dieta kosher este un mod de viață în care mâncarea este selectată, preparată și combinată în conformitate cu ritualurile și legile tradiționale evreiești.