Rețete de iarnă cu varză - Régal
Cum se pregătește varza? Descoperiți sfaturile noastre de gătit și rețetele gourmet pentru a încânta întreaga familie (chiar și copii!). Variați varza în funcție de dorințele dvs.: verde cu frunze netede sau reliefate, alb, roșu, chinezesc, pak choï, varză, varză de Bruxelles. Unele soiuri sunt perfecte pentru salate, altele se pretează mai bine la gătit, fermentare sau preparate exotice. Câteva idei de rețete originale de descoperit urgent pentru a-ți deschide pofta de mâncare: varză umplută cu sos de gorgonzola, salată de varză dulce și sărată, quiche de varză de Bruxelles, burgeri de rață și salată de varză roșie, wok de kale cu reblochon, plăcintă cu varză și mozzarella ... o adevărată delicatese !
