Rețete de înghețată Chef
Ulei din semințe de dovleac - parfait
O variantă de desert neobișnuită, surprinzător de delicioasă
Înghețată de iaurt congelat cu lămâie
Amestecați toate ingredientele împreună și puneți-le într-un aparat de înghețat. Apoi, lăsați să se congeleze într-un recipient de plastic timp de cel puțin 10 ore înainte de consum. Dacă nu aveți un aparat de gheață, puteți îngheța gheața din recipientul de plastic timp de 3 ore. D.
inghetata de vanilie
înghețată cremă de vanilie cu mascarpone
Vanillekipferl - Parfait
Dărâmiți semilunele de vanilie, nu prea mici. Fierbeți zahărul cu apă într-un sirop timp de aproximativ 3 minute. Bateți gălbenușurile până se spumează. Trageți încet siropul de zahăr fierbinte într-un jet subțire. Bateți amestecul timp de 8 minute până se îngroașă. D.
iaurt inghetat
Inghetata de la aparatul de gheata
Înghețată de scorțișoară cu pere și sos de turtă dulce
Desert delicios în sezonul de Crăciun - și înainte de asta
Inghetata de nuca cu sirop de artar
Se amestecă gălbenușurile de ou și zahărul până devin cremoase. Încălziți laptele, adăugați la amestecul ou-zahăr și amestecați bine. Se încălzește din nou amestecul până se leagă gălbenușul, nu se lasă să fiarbă. Se răcește bine, de preferință peste noapte la frigider. Tocăm nucile, i
Înghețată Mc Fluffy
Fabricat în aparatul de gheață
Parfait de scorțișoară cu fructe într-un sos de caramel de Crăciun
un desert grozav pentru Crăciun
Toblerone - Parfait
Parfait fragil de migdale
Topiți jumătate din zahăr într-o tigaie până se rumenesc. Adăugați migdalele și amestecați. Așezați pe o farfurie cu ulei (sau o foaie de copt cu ulei) și lăsați să se răcească. Puneți ouăle și restul de zahăr într-un vas de metal și gătiți în wa fierbinte
Tort la grătar
Sirop de ciocolată
Sos simplu de ciocolată de ex. peste înghețată sau budincă
Sos de afine
Un sos delicios făcut din afine care se potrivește bine cu clătite, clătite, înghețată și multe altele
înghețată de mentă
Rafinat cu după opt bucăți
Sufle de cafea semicongelat
desert foarte nobil pentru oaspeți, poate fi pregătit bine
înghețată cu căpșuni kuechlis pentru aparatul de înghețată
Înghețată cremă de ciocolată
funcționează perfect chiar și fără un aparat de înghețată
Iaurt congelat cremos
Încălziți smântâna și zahărul până se dizolvă zahărul. Scoateți imediat de pe foc și lăsați să se răcească în timp ce amestecați. Apoi amestecați iaurtul și coniacul sau lichiorul. Fie în aparatul de înghețată, fie într-un vas sigilat în
Inghetata de alune super gustoasa
pentru aparatul de înghețată, cu unt de arahide, în 10 min. pregătit
Inghetata Fior di Latte
Inghetata italiana cu mascarpone
Bailey's - ciocolată - smântână - înghețată
Puneți gălbenușul de ou și zahărul (1 linguriță de zahăr deoparte pentru mai târziu) într-un castron și bateți cu mixerul manual la cea mai înaltă setare până când culoarea este galben deschis. Se cântărește Nutella într-un al doilea bol și se adaugă puțină smântână
Parfit de vanilie
Bateți gălbenușurile de ou și zahărul pe o baie de apă până când sunt groase și cremoase (aveți grijă să nu coagulați amestecul de la căldură excesivă), scoateți din baie de apă și amestecați rece pe gheață. Se amestecă pulpa de vanilie și Cointreau, apoi se încorporează crema
înghețată de zmeură
fără aparat de gheață și foarte ușor
Parfait de cappuccino
Vizual foarte atractiv, arată ca un adevărat cappuccino, foarte recomandat din punct de vedere al gustului
Înghețată „Snickers”
toată lumea se topește
Speculoos parfait
desert simplu, dar impresionant de Crăciun
Cafea cremoasă - înghețată
Se fierbe un caramel maro deschis din zahăr și se degajează cu cafeaua. Reduceți la aproximativ 125 ml, umpleți cu crema și lăsați să se răcească bine în frigider. Bateți cele două gălbenușuri de ou cu zahărul vanilat până sunt cremoase și adăugați-le în crema de cafea
Inghetata cremoasa de mure si zmeura
Într-un castron înalt de amestecare, folosiți un blender manual pentru a face piure fin mure și zmeură. Puneți o sită de păr peste un castron, frecați piureul și lăsați-o deoparte. Bateți ouăle cu zahărul până devin cremoase. Laptele și smântâna
Parfait Pădurea Neagră
Lasă ciocolata să se topească încet peste baia de apă fierbinte. Între timp, bateți gălbenușurile cu zahărul până când devin albe și cremoase. Bate smântâna (cel mai bine este să folosești o cremă organică bună, se va întări). Ciocolata lichidă